1. 除黄油外,把其他材料混在一起,搅拌均匀。(吃得甜的可以在面糊里加糖)
2. 平底锅抹少许黄油,小火热锅,倒入薄薄一层面糊,待面糊变色凝结,将面皮放到平板上。这就是班戟皮了。
3. 准备好水果,可以是芒果,榴莲,草莓,木瓜,选自己喜欢的水果。用准备好的奶油,分别一层果,一层奶油叠加。一般三层就好。然后把班戟皮包好。可以冷藏,味道更好。
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