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怎样做蓝莓饼干卷最好吃
怎样做蓝莓饼干卷最好吃
蓝莓饼干卷正宗做法/图解/步骤:
黄油切小块,室温软化
糖粉加入软化的黄油中
用打蛋器快速打发黄油至颜色发白
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2015-12-08
怎样做蓝莓饼干卷最好吃
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蓝莓饼干正宗做法/步骤: 1. 黄油在常温下软化,加入糖霜,用手动打蛋器搅拌均匀。 2. 分三次加入鸡蛋液,每次加入鸡蛋必须搅拌融合再加下一次鸡蛋液。 3. 面粉过筛,倒入,搅拌均匀。再加入蓝莓干拌匀。 4. 整形成形长条,放冷冻半小时至1小时,切块。如果有木质饼干盒,可以用保鲜袋套入木盒里,放入面团整形,再放置冷冻。 5. 烤箱预热,160℃,约20分钟 搜索蓝莓饼干做法大...
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魔羯女0111
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蓝莓肉松卷正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材 2. 蛋清蛋黄分开,容器必须是无油无水 3. 先用手动打蛋器打蛋糊依次加入20g糖粉,搅拌均匀,再放入食用油搅拌均匀,然后放入牛奶搅拌均匀,最后加入过筛的面粉,搅拌成无颗粒面糊 4. 先把烤箱预热150度上下盘加热……打蛋清分三次加入60g糖粉,第一次是略有粗泡时,第二次是略有纹路时,第三次纹路明显不会马上消失时 ...
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蜗牛驾
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黑芝麻蓝莓蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1. 将蛋黄、蛋清分离备用,取20g白砂糖分2次加入蛋黄,用打蛋器打发至颜色发白,再加入色拉油、牛奶搅拌均匀。 2. 加入过筛的高筋面粉。 3. 用刮刀翻拌均匀,即成蛋黄糊。 4. 80g白砂糖分3次加入蛋白中,用打蛋器打至拉出不滴落的弯钩状即可。 5. 将混合好的蛋黄糊全部倒入蛋白糊中,再加入熟黑芝麻。 6. 轻轻用刮...
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谢九龙01
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just疯静
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亲子作业——蓝莓蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材 2. 蛋黄与蛋白分离,蛋白装在无油无水大盆里,蛋黄加10g白糖搅打均匀 3. 加入色拉油搅拌均匀 4. 加入牛奶拌均匀 5. 加入过筛的低筋面粉 6. 拌均匀呈细腻的面糊 7. 蛋白加几滴白醋,分3次加入40G白糖打至中性发泡 8. 取1勺面糊加入10g蓝莓果味粉拌均匀后,加入2勺蛋白霜拌均匀,装入裱...
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怎样做红豆蓝莓卷(戚风蛋糕二)最好吃
红豆蓝莓卷(戚风蛋糕二)正宗做法/图解/步骤: 1. 把10个蛋黄蛋清分离,加入玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀。 2. 加入牛奶,奶粉,低粉,搅拌均匀 3. 用电动打蛋器把蛋清打成软尖峰! 4. 蛋黄糊与蛋清糊搅拌在一起!调拌均匀! 5. 装盒,装盘,装杯皆可!可以放点红豆,莓越,葡萄干都好,我这里面放了红豆! 6. 烤出后松软,香郁!颜色金黄! 7. 我...
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平淡如水760
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jiaowosange99
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1527798749燕
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怎样做蓝莓冰淇淋最好吃
蓝莓冰淇淋正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好原材料。 2. 蛋黄中加入细砂糖。 3. 加入25g的水混合加热蛋液,一定要用小火边加热边搅拌至粘稠,不然蛋液就变鸡蛋花,再取出隔冷水冷却。 4. 将淡奶油打发至9分,即提起打蛋器时小尖角下垂的状态。 5. 待蛋液冷却后,先加入少量打发好的淡奶油,混合搅拌均匀无颗粒,然后放入余下的所有淡奶油,再混合搅拌均匀无颗粒...
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卓禹刺青工作室
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蓝莓理石纹饼干by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人正宗做法/图解/步骤: 1 原料。 2 低粉过筛备用,黄油室温软化后一次性加入配方中的细砂糖,用蛋抽搅打 3 基本搅匀后加入1大勺全蛋液,继续用蛋抽打发 ...
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饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 第一黄油化开 2. 砂糖加入黄油内,把糖打化掉 3. 在打化啦的黄油里加入鸡蛋,一起打匀 4. 加入过筛的低粉,上下切拌揉成面团,这个面团是没揉好时拍的 5. 把面团放模具里,放冰箱冰冻半小时 6. 切好放入烤箱烤30分钟 7. 成品~ 8. 第一次做,做的不是很好 搜索饼干做法大全
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mei有承诺
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