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怎样做西兰花荞麦凉面最好吃

西兰花荞麦凉面正宗做法/步骤:

西兰花荞麦凉面

开中大火,将锅烧热,倒入少量油,放入洗净掰成适当大小的西兰花煎熟,放入适量盐和黑胡椒调味,出锅。

另起一锅加入适量水烧开,放入荞麦面,按照说明煮熟,用凉开水冲凉沥干。

煮面过程中准备调味汁,米醋:酱油:芝麻油=2:1:1 加适量蒜末混合均匀

荞麦凉面与调味汁混合均匀,摆入西兰花,上撒少量辣椒粉和熟芝麻,即可。

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2015-12-08

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