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怎样做香煎鸡中翅最好吃
香煎鸡中翅正宗做法/图解/步骤:
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鸡翅清洗干净,两边划两刀,方便入味。蒜拍扁,姜切片。
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用盐丶生抽丶胡椒粉丶蚝油丶花雕油腌制两小时以上。
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2015-12-08
怎样做香煎鸡中翅最好吃
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煎鸡中翅正宗做法/图解/步骤: 1. 煲水把鸡中翅煮一下。。这样煎的时候,就不会怕难煎熟。。 2. 用刀把鸡翅正反两面都各划三刀,这样腌的时候会入味一点 3. 鸡中翅洒上适量的盐焗鸡粉,再加上生抽,腌一个小时,腌的时候注意翻一下鸡翅,保证每个鸡翅都腌入味。。 4. 加油热锅,小火煎,煎的差不多就翻另一面,用筷子刺一下鸡翅,沒有血水即可上碟。。 搜索煎鸡...
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怎样做香辣鸡中翅最好吃
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蒜香鸡中翅正宗做法/图解/步骤: 1. 1.鸡翅洗干净 2. 2.大蒜250g加适量盐捣成蒜泥 3. 3.蒜泥加进腌鸡翅的盆里,加适量盐,料酒,黑胡椒粉,蚝油,酱油,生姜粉芹菜丁 胡萝卜丁 洋葱丁 4. 4放入冰箱腌至2个小时 5. 5 将腌制好的鸡翅抹上蛋清,裹上面包糠,放入温油中炸制, 6. 小火慢炸5分钟左右,待金黄色捞出。 搜索蒜香鸡中翅做法大全分类: 禽类|午餐
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1.鸡翅中洗净,吸干水分,然后用牙签在上面扎些小孔,方便入味,加入少许花椒粉、蚝油、和盐抓匀,腌制20分钟。 2.锅烧热,放少许橄榄油,油热后下入鸡翅,中小火煎至两面变色后盛出。 3.锅中留底油,下入洋葱丝炒香,然后再下入鸡翅继续翻炒后转小火煎2-3分钟,最后放入彩椒丝翻...
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椒盐煎鸡中翅 1.鸡中翅洗好后,用类似上面那个工具砸几下。这样做是让鸡中翅快熟点。 2.处理后的鸡中翅与主要配料,嘿嘿。(葱花) 3.把不粘锅烧热后,把...
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怎样做西红柿鸡中翅最好吃
西红柿鸡中翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡中翅洗好用盐腌一下几分钟就好。备用。 2. 西红柿,青椒洗好切好备用。 3. 先烧热锅倒入油煎一煎鸡翅,煎两边金黄色后,就倒入西红柿,青椒一起翻炒,炒匀后放少许的蚝油,糖,炒匀,再放适量的水一起盖上锅盖焖熟。 4. 我事先用盐腌了一下,试试味道如果不够味就要放点盐翻一翻的,我这鸡翅很够味了酸甜的酸甜的还有点麻辣...
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怎样做胡椒鸡中翅最好吃
胡椒鸡中翅正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸡中翅洗净,放入容器中 2. 加入小许盐,油,胡椒用手拌均匀 3. 用锡纸将鸡中翅包起,放入微波炉的光波档,加热20分钟 4. 就出锅啦 搜索胡椒鸡中翅做法大全
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怎样做蜜汁鸡中翅最好吃
蜜汁鸡中翅正宗做法/图解/步骤: 1. 洗净鸡翅,沥干水,放1勺叉烧酱腌制。 2. 放冷藏24小时 3. 洗净电饭锅,锅底刷些花生油,直接将鸡翅倒入,加点料酒搅拌一下。 4. 中途不断翻几次,盖上再煮,大概20分钟,就可以了。 搜索蜜汁鸡中翅做法大全
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蒜香鸡中翅 1.鸡翅是菜市场买的,速冻的,买回来碗中加水放点盐 解冻,放盐可以加速解冻 2.解冻好的鸡翅放水中清洗干净,沥干水份 3.为了能更入蒜味儿,...
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香煎翅中正宗做法/步骤: 1. 1.鸡翅中洗净控水 ,最好割几条缝2.用盐均匀抹在鸡翅上3.加入生抽,料酒腌制鸡翅:)半小时左右。鸡翅会吸收一部分汤汁4.平底锅入油,油用4比1的食用油和花椒油的混合,再滴入少量香油5.油3成热的时候放入姜片,稍微煎到变色放入鸡翅,切记油不要太热6.漫长的煎鸡翅的过程,不要糊掉,要注意翻面。大约10分钟左右7.鸡翅表面煎至金黄色关火盖盖,闷十分钟8.出...
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怎样做香煎青红椒鸡中翼最好吃
香煎青红椒鸡中翼正宗做法/图解/步骤: 1. 先把鸡翼两面划花面,用蚝油生姜料酒腌半个小时 2. 青红椒切丝,葱白小红椒切圈,放在一边备用 3. 热煎锅放鸡翼、煎到两面金黄色,大概五分钟左右,煎好先盛出放在一旁 4. 热锅放油,放葱白小红椒爆香,再放青红椒丝炒香 5. 放煎好的鸡翼下锅,放生抽老抽盐,炒均匀,放点清水,中小火焖3-4分钟左右,用筷子戳一下鸡翼试一下有没...
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怎样做红烧啤酒鸡中翅最好吃
红烧啤酒鸡中翅正宗做法/图解/步骤: 1. 这次没有具体拍过程图。简单描述下制作过程…1、鸡中翅洗净划痕,锅内放适量油,温度上来放白砂糖,待白砂糖逐渐变成赤色,放鸡翅不停翻炒至上色。中途放生姜大蒜2、颜色火候要把握好,上色ok后倒入啤酒,淹没鸡翅。3、大火改为小火,放入砂锅内慢慢炖,差不多30分钟后再转到炒锅内(切记勿粘锅)4、放适量盐鸡精,转为大火收汁,出锅。5、...
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鸡中翅 1. 鸡中翼洗净控干水,正反两面各划两刀,当归黄芪等材料洗净备用,花菇泡发切丝; 2. 坐锅烧热放油,鸡中翼小火煸至两面微焦; 3.将洗净的药材和...
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怎样做香煎鸡柳最好吃
香煎鸡柳正宗做法/图解/步骤: 1. 第一,将鸡胸肉切成条状,用牙签把鸡肉插进去这样鸡肉就会有许多小孔,也就更容易入味了,口感也会更提升一个层次了。 2. 第二,在鸡柳里放入盐或其他调味品(爱吃什么味道就放啥)放入水或者大料水(不仅去鸡肉的味道,还能提味,使鸡肉更有水分不那么垫牙。)在放些淀粉能锁水。 3. 第三,放入冰箱,冻个3-4个小时,这个看自家的冰箱了,...
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怎样做香煎鸡扒最好吃
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可乐中翅正宗做法/图解/步骤: 1. 把鸡翅放水里泡3分钟,再放锅里放水加辣椒煮5分钟捞起。 2. 把捞起的中翅放入锅中,加可乐半瓶。加入姜片,大蒜和葱头倒入酱油和料酒煮。 3. 煮至汤成稠状加鸡精捞起,撒上葱花放上奇异果即可。 搜索可乐中翅做法大全分类: 禽类|午餐|朋友聚餐
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粉蒸鸡中翅 1.鸡翅洗净用一点料酒,盐,白胡椒,略腌片刻,将调料倒入鸡翅上拌匀 2.剪一张荷叶适合笼屉大小,把鸡翅码好,剩下的料覆盖在鸡翅上,开水大火加盖蒸25分钟左右即可,简单方便,味道也不错 干豆角粉蒸腐乳肉 ...
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蒜香煎翅 1.鸡翅洗净,凉水入锅煮,放调料:花椒,大料,葱,姜,蒜,小米椒红烧酱油,盐,大火煮5分钟,用筷子在鸡翅背面扎洞入味,转小火煮10分钟 2.不粘平底煎锅,放油小火加热,放蒜瓣煎香 ...
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