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怎样做油焖竹笋最好吃
怎样做油焖竹笋最好吃
油焖竹笋正宗做法/图解/步骤:
1. 竹笋处理好后,切滚刀块,炒水,沥干。
2. 锅中放油,7层热,下焯好的竹笋
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2015-12-08
怎样做油焖竹笋最好吃
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油焖虾球正宗做法/图解/步骤: 1. 剪开虾背~ 2. 抽虾线~ 3. 准备齐佐料 4. 下锅先炒后用啤酒焖~ 5. 配个青菜最佳搭配~ 6. 饱饱来一顿~ 搜索油焖虾球做法大全
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怎样做油焖大虾最好吃
油焖大虾正宗做法/图解/步骤: 1. 大虾洗净,剪掉虾须,剪开虾背,姜和蒜切片,葱切成小段 2. 锅里放比平时炒菜多一点的油,油热到微微冒泡时将虾倒入,煎到两面发红盛出 3. 用刚刚煸虾的油爆香葱姜蒜,小火煸炒,不要炒糊 4. 葱姜蒜炒出香味后加入适量的海天豆瓣酱,不要太多,煸炒出酱的香味后把虾倒入锅里,再加一点点酱油,切记是普通酱油,不是老抽 5. 中火炒一两分钟,加入小...
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云享99
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怎样做油焖虾最好吃
油焖虾正宗做法/图解/步骤: 1. 虾刷干净,去虾肠子,虾背用剪刀剪开(方便入味),洗净备用 2. 除了葱,其他辅料用油边炒出香味~ 3. 虾倒入锅中翻炒,加入盐,料酒等调料~ 4. 加入啤酒……煮熟,出锅前加糖,葱炒匀,装盆(盘子装不下)~ 搜索油焖虾做法大全分类: 水产|午餐|朋友聚餐
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怎样做油焖笋最好吃
油焖笋正宗做法/图解/步骤: 1. 买回的春笋,摊主已将外皮去掉,洗净后将老皮和根部去掉; 2. 切成滚刀块; 3. 炒锅放适量的油,放入葱花炒出香味; 4. 放入笋块翻炒; 5. 放适量的白糖; 6. 放适量的生抽; 7. 放少许的老抽,翻炒均匀; 8. 放入清水,盖上锅盖焖煮; 9. 待汤汁收浓,笋已熟,尝一下咸淡,淡可放少许的盐,我品尝味道正好...
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潮灬小男
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怎样做油焖茭白最好吃
油焖茭白正宗做法/图解/步骤: 1. 茭白剥去老皮,洗干净,切成滚刀块 2. 热锅多倒点油 3. 下茭白,中火煎炸 4. 煎炸到茭白略微焦黄 5. 倒入生抽、老抽、砂糖和少许清水,大火煮开,关中小火盖锅盖焖煮约1—2分钟,再小火收汁 6. 撒上葱花,少许鸡精,关火翻拌均匀 7. 油亮亮好吃的茭白出锅啦!( ????? ) 搜索油焖茭白做法大全分类: 下饭菜
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怎样做油焖茄子最好吃
油焖茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 先将茄子洗净,然后切断 2. 将辣椒切断,蒜剁碎,葱切好,材料准备好备用 3. 热锅到油,茄子吸油,所以油画我倒的多一点,将切好的茄子放进油锅中炸到茄子变金黄色 4. 然后把炸好的茄子盛出来 5. 在往锅中到油,把备用的蒜,辣椒,花椒放进锅中,稍微炸一下,再把炸好的茄子放进去翻炒,然后到一点生抽,盐,继续翻炒,待炒熟...
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怎样做油焖香菇最好吃
油焖香菇正宗做法/图解/步骤: 1 香菇洗净去蒂,放入不粘锅微煎后,开大火放入一碗水,微没过香菇即可,放入少许盐 2 将芝麻酱,玫瑰腐乳,白胡椒粉调开,搅拌均匀 3 锅内水大开后调至小火,盖好锅盖,慢慢焖。至锅内汤汁粘稠较少,蘑菇软嫩 ...
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怎样做油焖豆角最好吃
油焖豆角正宗做法/图解/步骤: 1. 热油后,下豆角炸至豆角表面微皱和软透。 2. 然后添加水,蚝油,蒜,翻炒,接着根据爱好加点胡萝卜,盖上焖煮2至3分钟左右 3. 开锅,翻炒,加入家乐鸡精粉,盐,胡椒粉各些许。 4. 搞定,起锅 搜索油焖豆角做法大全分类: 下饭菜
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怎样做自制油焖大虾最好吃
自制油焖大虾正宗做法/图解/步骤: 1. 先约会挑选龙虾,要尾巴大,红红的,虾黄才多,肉才鲜嫩。 2. 买回的小龙虾,放到清水里漂一漂。换水,放入安利的洗碗精,漂洗。用牙刷将小龙虾一只只刷干净,放到清水里,继续漂净,漂至水质清亮无沫,虾子只只干净为止。 3. 剪刀上阵,挨个收拾。先把小龙虾捉住,剪去两只大夹的前端尖钩,一是为了防止它夹人,二是为了好入味;然...
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怎样做家常油焖大虾最好吃
家常油焖大虾正宗做法/图解/步骤: 1. 虾用料酒浸泡 2. 葱姜 干辣椒 切好 3. 淀粉 水 糖 醋 酱油 按照上表比例混合成汁备用 4. 锅内放油 将虾炒至红色 捞出备用 5. 锅内放油 翻炒葱姜 干辣椒 倒入芡汁后 倒入虾 进行翻炒收汁 6. 美味出锅啦 话不多说 开动吧 搜索家常油焖大虾做法大全分类: 水产|午餐
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怎样做蒜苔油焖虾最好吃
蒜苔油焖虾正宗做法/图解/步骤: 1 虾摘洗干净,去虾线 2 蒜苔切段,姜,蒜切片 3 姜蒜片和花椒粒炝锅,入虾翻炒变色时加入蒜苔继续翻炒片刻,加盐糖料酒和少量清水翻均匀盖锅盖焖约三分钟 ...
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油焖花生土豆正宗做法/图解/步骤: 1. 土豆切滚刀块 放入锅中煮制 然后放入腊肠一起煮制5分钟左右 花生提前泡水大约2小时左右 2. 另起一锅 放入葱姜蒜爆香 然后放入土豆 腊肠 翻炒 然后放入花椒 干辣椒 八角 桂皮 香叶 料酒 酱油 冰糖 盐 酱油 老抽 加入开水 3. 倒入花生小火焖制大约20分钟左右 然后大火汤汁收干即可出锅 搜索油焖花生土豆做法大全
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怎样做黄氏——油焖虾最好吃
黄氏——油焖虾正宗做法/步骤: 1. 虾洗干净,挑出虾线(用牙签前面挑一下,后面挑一下,最后中间挑出来就行了)将虾放入盘里用红曲酒,腌一会儿 2. 葱 姜 蒜切好备用 3. 锅烧热,倒入油,葱姜放入,炒香后倒入虾,(半炒半炸)至虾变成红色,倒入一点酒一点生抽翻炒,再倒一点点水盖上锅盖闷一会儿 4. 1分钟后,放一点 糖(先放糖) 盐 鸡精,倒入淀粉勾芡,放入葱炒一炒便可装盘了...
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竹笋干香菇焖红烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 竹笋干提前8小时浸泡,干香菇用热水浸泡10分钟左右,两种材料洗净后切块状,用花生油起锅,放入部分姜块丶蒜子,然后倒入竹笋和香菇,加入蚝油暴炒片刻,出锅 2. 五花肉洗净,切大块,焯水,捞起 3. 锅里放点油起锅,放入余下的蒜子和姜块,再放入五花肉,煎至两面微黄 4. 放入沙糖和老抽上色 5. 加入竹笋和香菇,...
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香菇鸭肉焖竹笋 1.材料 2.把笋切长型三四厘米厚块,鸭揉用水泡掉血水和骨碎,姜切片,因为笋本身寒性,加姜片中和一下,味道也更好了 3.炒锅放食用油,五成熟下...
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超简单的油焖大虾正宗做法/图解/步骤: 1. 大虾用所有调料拌匀腌制两个小时!然后入空气炸锅五分钟,到时间后打开翻面再五分钟! 2. 成品!美味哦! 搜索超简单的油焖大虾做法大全
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怎样做竹笋牛肉最好吃
竹笋牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉切成小正方形,竹笋切成两厘米左右,姜切片,蒜瓣,干辣椒,花椒,沙姜,八角,香菜切断备用。(牛肉要用沸水煮下方便好切,竹笋要是先用冷水浸泡) 2. 热锅放入菜仔油,热油后放入牛肉,豆瓣酱和准备好的佐料翻炒在放入竹笋加水,待水浇干放入香菜即可起锅。 搜索竹笋牛肉做法大全
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怎样做竹笋肉丝最好吃
竹笋肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 将新鲜竹笋撕细条洗净,用盐水泡着待用。 2. 肉丝加淀粉,生抽,醋,花椒粉,大蒜末,姜末调拌均匀。 3. 泡过竹笋丝切段,红尖椒切段(红尖椒可放可不放,主要用来给菜配色)待用 4. 热锅冷油下拌好的肉丝,炒到肉色发白时移到锅内一边,将切好的竹笋和红尖椒一起下锅翻炒 5. 将半熟肉丝和竹笋混炒,加入适量盐和鸡精,翻炒。...
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