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怎样做糖醋菠菜最好吃
怎样做糖醋菠菜最好吃
糖醋菠菜正宗做法/步骤:
1.菠菜入开水锅焯烫去草酸。(时间不要长,锅内也可加少许盐,防止菠 2.菜发黄) 3.放凉后的菠菜挤干水份。(要充分挤干,这样才能充分吸收调料的味道) 4.挤干的菠菜切成末。(给孩子吃的所以切成末了,切段也可以) 5.姜去皮,剁成泥 6.姜蓉加香油,生抽,醋,盐,糖调成味汁 7.香肠切成末。(可以不加,加了颜色更好看,孩子更喜欢) 8...
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2015-12-08
怎样做糖醋菠菜最好吃
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怎样做糖醋篇-糖醋鸡翅最好吃
糖醋篇-糖醋鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 材料全部洗净处理好。 2. 平底锅加少许油,摆上鸡翅。 3. 煎至金黄。 4. 加入姜蒜爆香。 5. 加入酱油上色。 6. 加入糖,醋翻炒。 7. 加适量的水,盖上锅盖,大火煮开转小火煮8分钟。 8. 收汁。 9. 倒入葱末,翻一翻。 10. 装盘。 11. 来个近照。 搜索糖醋篇-糖醋鸡翅做法大全分类:...
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控心虐心
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怎样做糖醋莲藕最好吃
糖醋莲藕正宗做法/步骤: 莲藕洗净切片泡水,以防藕变黑,全部切好后,漓干水份 起油锅见热,倒下藕片,边翻炒,边倒入少许水,干了再加,其间加糖,醋,见莲藕起黏再放盐。炒匀,关火 装盘后点缀红绿辣椒。(这个钞完的莲藕颜色,应该再亮点,可惜放了一会,水份少了些,不过口感可是脆脆,酸甜的哦)
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nice二尐
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怎样做糖醋白菜最好吃
糖醋白菜正宗做法/图解/步骤: 1. 白菜切片备用,姜葱蒜切末备用,干红椒切段备用。 2. 糖醋水的比例是1:2:3。也就是说白糖1勺,醋2勺,水3勺。调好搅匀备用。 3. 锅中烧油,放入姜葱蒜干红椒炒1分钟左右倒入白菜一起炒。 4. 炒至白菜七八分熟时加入糖醋汁。 5. 加入糖醋汁的白菜继续炒,炒3~5分钟左右装盘。 搜索糖醋白菜做法大全分类: 午餐
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怎样做糖醋杏鲍菇最好吃
糖醋杏鲍菇正宗做法/图解/步骤: 1. 杏鲍菇洗净。 2. 切成均匀的片。 3. 再把调料准备好。 4. 热锅中加入油把杏鲍菇逐片加入。 5. 煎至边缘泛黄。 6. 加入糖醋辣酱。 7. 加入开水烧开后盖上转小火5分钟,让食材和调料融合后熄灭。 8. 装入碗中撒上白芝麻和葱花即可上桌。
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水银灯の桀
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怎样做糖醋藕片最好吃
糖醋藕片正宗做法/图解/步骤: 1. 干辣椒、小米辣切段,姜、蒜切末。 2. 生抽2勺、陈醋2勺、芝麻油少量、花椒油少量,做成料汁,搅拌均匀 3. 藕切成薄藕片,冷水冲一下,去除多余淀粉,避免粘锅,沥干待用 4. 油加热,下蒜末、姜末、干辣椒、小米辣,炒香 5. 下藕片,翻炒3分钟左右,加入两勺辣椒粉,翻炒均匀 6. 加入料汁,翻炒均匀,约1分钟后出锅,装...
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无隐扬月
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怎样做糖醋小排最好吃
糖醋小排正宗做法/图解/步骤: 1. 肋排洗净加葱,姜,少许盐,料酒,拌匀腌制20分钟左右 2. 腌制完后上蒸锅中大火蒸30-40分钟 3. .蒸完后沥干水分,厨房用纸将肋骨吸干水分。 4. 起油锅中大火炸至两面发黄,油稍许多些,快炸保留肉的水分。 5. 炸完后捞出,锅里留少许油,下冰糖,生抽老抽,料酒,炒至冰糖融化 6. 下排骨翻炒,加水和醋,大火收干。如嫌味淡...
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爱笑的尚国庆
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怎样做糖醋里脊最好吃
糖醋里脊正宗做法/图解/步骤: 1. 里脊根据自己喜好切片或条,加入一点点盐和生抽及少量的醋,用手抓均腌制30分钟 2. 碗里加入面粉,淀粉,水,苏打粉,调成糊状 3. 锅里放入适量的食用油,烧制七成热放入挂了糊的里脊炸成金黄色,捞出来控干油后在入锅炸二次,这样会更酥脆 4. 倒出锅里的油,然后加入适量的水,番茄酱,糖,醋大火烧开(要不停的搅拌)勾芡,然后倒...
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貂蝉36d
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怎样做糖醋豆腐最好吃
糖醋豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 先把豆腐炸成金黄色,备用,火候注意锅里放少许油,加番茄酱醋糖,少许盐盖上焖下调生粉收汁 搜索糖醋豆腐做法大全
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玩心跳11111
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怎样做糖醋包菜最好吃
糖醋包菜正宗做法/图解/步骤: 1. 手撕圆白菜,洗净,控干水分 2. 葱花,蒜末,姜末,干红椒,切好备用 3. 1勺白糖2勺醋3勺水,调成糖醋汁 4. 锅中放油,七成热时放入葱姜蒜及红椒,小火炒香 5. 放入圆白菜,大火翻炒 6. 倒入调好的糖醋汁,大火继续翻炒均匀 7. 出锅前放入盐,花椒面,调味,装盘即可! 搜索糖醋包菜做法大全
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xkgs89
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怎样做糖醋山药最好吃
糖醋山药正宗做法/图解/步骤: 1 准备原材料,山药一段,去皮洗干净备用 2 山药切成均匀的薄片备用 3 炒锅里放入少量油,烧热后放入葱花爆香,加入山药翻炒 4 炒的过程中加入少量的水...
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HB麦
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怎样做糖醋虾仁最好吃
糖醋虾仁正宗做法/图解/步骤: 1. 先葱,姜切丝,放油爆锅,放入虾仁,再将调制好的酱油醋糖,倒入,三五分钟出锅即可,不喜欢料酒的味道,没放, 2. 我和男票开了个淘宝,艾吃小栈,快来捧个人场吧,么么哒, 搜索糖醋虾仁做法大全
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志同道合780
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怎样做菠菜粥最好吃
菠菜粥正宗做法/图解/步骤: 1. 大米泡一夜,第二天熬40分钟 2. 粉条泡开切小丁,豆腐切小丁,鸡蛋煮熟蛋白切小丁,菠菜切末儿 3. 倒入白粥里熬5分钟,加一点点盐调味 4. 嫌淡可以加点肉松进去 搜索菠菜粥做法大全分类: 主食|粥
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瑞子沏
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怎样做菠菜羹最好吃
菠菜羹正宗做法/图解/步骤: 1. (不开火)锅内下少许油,下五花肉片,最好每片都摊在油上,盖上锅盖,开火,开大火,约1分钟后油脂出来了 2. 然后下 冬笋 片,煸炒一下, 3. 然后放入蘑菇,煸炒至有香味出来 4. 放入菠菜,炒至菠菜有点缩水,放入料酒和水 5. 水开,放入盐,水淀粉,(汤不一定要非常的浓稠,根据个人口味)然后再放入味精,盛出放入砂锅内,...
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a61371123
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怎样做糖醋藕最好吃
糖醋藕正宗做法/图解/步骤: 1. 油热后下锅,差不多就可以用酱油上色,我比较喜欢加点水收汁,这样糖醋的汁浇在上面比较好吃 搜索糖醋藕做法大全
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忆往惜醉红颜
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怎样做糖醋茄子最好吃
糖醋茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 把茄子切成长条,放少量盐泡一下。(不加水) 2. 碗里放淀粉加一个鸡蛋再加少许的面粉,加点水搅拌均匀 3. 把切好的茄条放入调好面糊里面,锅中放入油。温热以后再去炸 。炸成金黄色。就可以了 4. 放入少许油。加上番茄酱(可以多放点,看口感咯)把酱汁一块放到锅里面(4勺白糖,一勺白醋,一点点的盐,一点点陈醋,一点点味精) 然后把炸好的茄子进行翻炒就好了,...
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hyzfsqa
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怎样做糖醋丸子最好吃
糖醋丸子正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉切成丁!不要太碎了!会影响口感! 2. 加入葱花,姜,十三香,蛋清,生抽,料酒,盐!顺时针搅拌!最后加糯米粉和香油!一直顺时针搅拌上劲!(因为发现加糯米粉比面粉更软糯) 3. 用得奶锅来炸丸子!比较省油!哈哈 4. 炸出来放厨纸上吸走多余油份,中间可以在换几次纸!这样就不会油腻! 5. 锅里放少许油,放入番茄酱...
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潇洒0539
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怎样做糖醋带鱼最好吃
糖醋带鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 买来带鱼切块,洗净,去掉里面内脏和血水 2. 加入盐2勺,料酒姜片腌制15分钟入味 3. 准备的佐料, 4. 吸水分 5. 不吸水分可以裹淀粉 6. 炸金黄色 7. 金色酥脆外皮 8. 加安利益之源水没过鱼,放入佐料,还有姜片和料酒的炖开 9. 加一点老抽上色 10. 上色,盖盖,改中小火, 11. 糖放了3勺 ...
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年轻人需有想法
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怎样做糖醋鳕鱼最好吃
糖醋鳕鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 鳕鱼去鳍、去骨、切块。用料酒、葱丝、姜丝、柠檬片腌制十分钟。 2. 料酒:生抽:糖:醋=1:2:3:4配成汁。 3. 腌制后的鳕鱼,准备淀粉+面粉+鸡蛋清(不要蛋黄)糊,上糊下油锅炸两遍。 4. 锅底留油,爆蒜末。番茄切碎下锅炖烂,下刚调好的糖醋汁。熬好勾芡,下鱼块翻炒盛盘。 5. 盛盘 搜索糖醋鳕鱼做法大全分类: 海鲜
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索斯幽魂
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怎样做糖醋鲤鱼最好吃
糖醋鲤鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 鲤鱼清洗干净切开口子~抹上淀粉~ 2. 过油炸至金黄 3. 放糖~醋~番茄酱~橙汁~ 4. 小火熬好 5. 成品!出锅! 搜索糖醋鲤鱼做法大全
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姐Q3167849384
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怎样做糖醋鸡翅最好吃
糖醋鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅洗净,正反面用刀划两刀,用料酒,少许盐,姜片腌半小时左右。 2. 锅中放油,四五成热时,放入鸡翅,小火煎至两面微黄。 3. 加入跟鸡翅齐平的热水,加入等量的白糖和陈醋,生抽,以及少量老抽。大火煮五六分钟,转小火煮二十分钟。 4. 最后还有少量汤汁的时候,中火收汁,边收边翻炒,别糊锅了。盛盘之前围着锅边再滴几滴陈醋...
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yaodupu
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