1. 将翅根表面切花刀,用适量的盐、胡椒粉、五香粉、小茴香、花椒、料酒、烧烤酱抓匀腌制一晚。
2. 烤箱提前预热3分钟,将腌制好的鸡翅根放入烤箱,根据自家烤箱设定好温度,中间我会拿出翅根翻面刷烧烤酱,直到两年金黄即可。
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