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怎样做芸豆焖面(附万能的腌肉不老的办法)最好吃

芸豆焖面(附万能的腌肉不老的办法)正宗做法/图解/步骤:

芸豆焖面(附万能的腌肉不老的办法)

这种在我们这里就叫芸豆,有的地方叫豆角,我感觉做焖面,用这种比那种长长的长豆好吃,没有那么大的生豆味,而且有嚼头。

芸豆焖面(附万能的腌肉不老的办法)的做法 步骤1

五花肉切片,加入腌肉料中的料酒、淀粉、盐,抓均匀后,腌至少十五分钟。芸豆去头去丝,用手掰成2CM左右的小段备用。如果是鲜压面条可以直接用。如果没有鲜面条,要用干面条,要先煮到半熟过凉水后沥干备用。

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2015-12-08

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