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怎样做蟹粉丸子汤最好吃
怎样做蟹粉丸子汤最好吃
蟹粉丸子汤正宗做法/图解/步骤:
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准备食材
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锅内烧开水,倒入择洗干净的油菜烫熟
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2015-12-08
怎样做蟹粉丸子汤最好吃
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怎样做蟹粉豆腐最好吃
蟹粉豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 湖蟹洗净蒸熟,取出蟹肉和蟹黄,留着待用 2. 豆腐切成2cm左右小方块,在盐水中焯一下水 3. 熟的咸鸭蛋剥壳,切成小碎末 4. 起油锅,下姜末,蛋黄末,蟹肉翻炒,加少许水和豆腐一起煮,快收汁前淋上水淀粉芡汁和一小勺辣油,加一点盐调味,收汁就可以关火装盘了. 搜索蟹粉豆腐做法大全分类: 豆制品
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怎样做蔬菜丸子汤最好吃
蔬菜丸子汤正宗做法/图解/步骤: 1. 香菇番茄切块,提前把它们焯水,番茄去皮 2. 锅中热油,加面酱葱蒜爆香,加入香菇翻炒 3. 依次加入胡萝卜番茄翻炒,加入酱油盐糖五香粉鸡精 4. 腐竹海带提前泡发切段,倒入锅中翻炒,也可以直接跳过此步奏,腐竹海带留到后面锅中水开在现放 5. 炒好后把菜乘出,锅中加水 6. 锅中加水放入各种丸子烧至水开 7. 玉米...
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怎样做冬瓜丸子汤最好吃
冬瓜丸子汤正宗做法/图解/步骤: 1. 肉馅加调料水(葱姜、花椒大料香叶泡的水)盐、酱油、蚝油、鸡蛋拌匀待用。 2. 冬瓜切小块,姜切片,香菜切小段备用。 3. 锅内放水烧开,汆丸子,加入冬瓜,煮至冬瓜熟透,加香菜、盐、香油调味即可。 搜索冬瓜丸子汤做法大全
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怎样做丸子豆干汤最好吃
丸子豆干汤正宗做法/图解/步骤: 1. 水开后下入丸子,在此期间,将香菜切小段儿、豆干切三角形小块儿、所有调味料放入大碗中。丸子煮开后,放入豆干稍煮片刻,关火。将香菜根儿的部分先放入锅内,取一点汤把调料化开后,把丸子倒入碗中,最后把香菜叶放在上面,大功告成喽!开动! 搜索丸子豆干汤做法大全分类: 肉类|午餐
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怎样做冬瓜丸子肉丸汤最好吃
冬瓜丸子肉丸汤正宗做法/图解/步骤: 1 冬瓜用勺子挖成球,猪肉剁成泥,姜丝和蒜片也加在肉里一起剁成泥。 2 锅内加高汤,煮开放入冬瓜丸子,大火煮开。 3 将肉泥捏成球放入汤中。 4 ...
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孩子们世界很好
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怎样做青笋丸子汤最好吃
青笋丸子汤正宗做法/图解/步骤: 1. 青笋去皮切成丝。 2. 肉馅内放入盐.淀粉,料酒.鸡粉.胡椒粉。 3. 葱切细.姜拍破兑成葱姜水.去除葱姜倒入水。 4. 按顺时针搅伴至上劲。 5. 锅内掺入清水水温到30度左右就可以将肉丸放入.并放入姜片.大葱节。 6. 将丸子全部放入锅中煮沸后.去掉泡沫。 7. 放入青笋丝煮两分钟.放盐.胡椒粉.鸡粉.香油.撒葱花就可以出...
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怎样做白萝卜丸子汤最好吃
白萝卜丸子汤正宗做法/图解/步骤: 1. 白萝卜洗干净用切菜器切成丝。 2. 猪肉馅放上剁好的葱姜碎沫,一点点盐、鸡精,十三香和一两滴生抽,搅拌均匀。 3. 再放入半个蛋清和一小勺淀粉,顺时针方向搅拌,直至搅拌上劲,这样丸子会很有口感。 4. 锅中水烧开转小火,保持微开不沸腾的状态,把肉馅放到手心里,用虎口挤压出丸子,下入锅中,待丸子都漂浮到水面时转大火...
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怎样做特别鲜美《蟹粉虾仁》最好吃
特别鲜美《蟹粉虾仁》正宗做法/步骤: 1. 大闸蟹煮熟取蟹黄备用,青虾仁背上开刀去虾线后撒盐抓捏加点点生粉腌制。 2. 锅里加入一点油,将虾仁倒入翻炒成熟捞出备用。 3. 锅里留一点油,倒入姜末煸炒,放入蟹黄后加盐,糖,味精调味。 4. 倒入虾仁翻炒,淋几滴苹果醋装盘。 搜索特别鲜美《蟹粉虾仁》做法大全分类: 水产|午餐|朋友聚餐
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怎样做香菇丸子粉丝汤最好吃
香菇丸子粉丝汤正宗做法/图解/步骤: 1. 粉丝提前泡三十分钟 2. 肉馅剁烂一点 3. 放入葱末、姜末、香菇末(香菇要用水焯一下)、鸡蛋、盐、香油、十三香、料酒、生抽、生粉,往一个方向搅拌均匀,放置十分钟入味 4. 木耳菜切成条 5. 水快开的时候调到最小火,然后把丸子依次放进去,把粉丝也放进去,开中火 6. 再放入木耳菜煮开就可以了。最后汤里加点香...
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怎样做青菜丸子粉丝汤最好吃
青菜丸子粉丝汤正宗做法/图解/步骤: 1. 青菜洗净 切小段 2. 粉丝用冷水浸泡 3. 肉馅加一枚鸡蛋 料酒 生抽 盐 白胡椒粉 香油搅打上劲儿 4. 香菜洗净切碎 5. 锅中加水烧开 用小勺挖肉馅使肉馅成小丸子状 直接用勺放入开水中 把丸子一个一个下完 放入青菜 粉丝 略煮 撇去浮末 加生抽 白胡椒粉 盐 6. 临出锅时加入香菜和少许香油 搜索青菜丸子粉丝汤做法大全...
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自由的西行者
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怎样做萝卜丸子粉丝汤最好吃
萝卜丸子粉丝汤正宗做法/图解/步骤: 1. 萝卜去皮,擦丝。 2. 切姜碎、葱花碎、香菜碎备用。 3. 粉丝用热水烫一下 4. 肉馅放入碗中,加葱花碎、姜碎、料酒、酱油、耗油、鸡精、盐、淀粉、搅拌。注意:搅拌时要像一个方向,这样肉馅更粘稠,丸子下锅不会煮散。 5. 1汤锅入水煮半开,下丸子 2丸子变色漂浮后加入萝卜丝粉丝,小火炖15分钟。 6. 加入葱花碎、...
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怎样做咸蛋黄版--蟹粉豆腐最好吃
咸蛋黄版--蟹粉豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好所有食材! 2. 嫩豆腐改刀成小块备用! 3. 锅中油热后加入姜片和小葱段,煸炒后捞出! 4. 加入碾碎的咸蛋黄煸炒出香味,烹入料酒加入高汤(或清水),开锅后加入豆腐! 5. 开锅后放入青豆煮3-4分钟,加入盐,鸡精调味!放入少许胡椒粉去腥。最后淋入水淀粉即可! 搜索咸蛋黄版--蟹粉豆腐做法大全
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丸子汤怎样做才好吃
标签:
丸子汤
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
丸子汤 1.肉切成肉泥,加一勺生抽,少量生粉,料酒。胡萝卜切细,用筷子顺时针搅拌。 2.将肉馅搅拌成肉泥备用。 3.炒锅内烧开热水,要用小火,将肉馅用手...
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狼欲的海角
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怎样做青菜肉丸子汤(珍珠翡翠汤)最好吃
青菜肉丸子汤(珍珠翡翠汤)正宗做法/步骤: 新鲜绞肉加入适量的水,不停地用筷子搅拌 待肉质出现粘稠状态的时候加入盐,继续搅拌 待肉质出现韧劲是,加入豆粉,继续搅拌,待用 锅内加入半锅水,用小勺子将调好的绞肉搓成一个个肉丸子,然后放入水里 水煮开后,用网勺撇去水面上的白沫 待确认丸子完全熟透后,加入青菜...
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怎样做白萝卜鲜虾丸子汤最好吃
白萝卜鲜虾丸子汤正宗做法/图解/步骤: 1. 虾剥壳,去肠线。貌似我这个没有弄干净哈,原谅我饿肚子剥了2斤虾。拌入鸡蛋清,淀粉,盐,料酒,一点点糖,姜,白胡椒粉。如果你用刀剁,就先把虾剁好再加作料。 2. 搅拌成泥,再朝一个方向不停搅拌,只能顺时针或逆时针,不能一会顺一会逆,这样没法成丸。搅到上劲为止。 3. 中间忘拍照了。1.清水里放几片姜,水开开始下虾丸...
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蟹粉豆腐怎么做最好吃
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蟹粉豆腐
蟹粉豆腐的做法 步骤一:准备白玉豆腐两盒、熬制好的蟹粉两小勺。 步骤二:将豆腐切小块,入沸水烫去豆腥之味,加入清汤(鸡汤最好)、蟹粉煮5分钟,待蟹粉融入豆腐,汤色橙黄一片时,可加入少许盐调tulaoShi.com味,然后勾芡装盆。
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怎样做萝卜丸子最好吃
萝卜丸子正宗做法/图解/步骤: 1 准备红萝卜洗净切碎 2 白萝卜洗净,切碎 3 用盐,十三香,腌制15分钟 4 然后加入面粉,切忌千万不能加水。 ...
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怎样做红烧丸子最好吃
红烧丸子正宗做法/图解/步骤: 1. 葱,一部分切末,一部分切段,备用。姜,一部分切末,一部分切片儿,备用。 2. 肉馅中放入姜末,白胡椒粉,盐,顺着一个方向搅拌(切记:一定要顺着同一方向搅拌),直到肉馅粘稠为止。 3. 放入一个鸡蛋,葱末,生抽,蚝油,香油,继续搅拌,还是顺着同一方向喔!粘稠了就停止搅拌。 4. 锅内倒入大量的油(油少,丸子炸不透,影响...
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怎样做珍珠丸子最好吃
珍珠丸子正宗做法/图解/步骤: 1. 选料 2. 猪肉剁碎,调馅。大米控干水分。 3. 裹成丸子,放锅里蒸20分钟。提前把水预热后再放。 4. 二十分钟后出锅啦 5. 成功啦,儿子特别爱吃。 搜索珍珠丸子做法大全分类: 朋友聚餐
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怎样做蔬菜丸子最好吃
蔬菜丸子正宗做法/图解/步骤: 1.茼蒿洗净切成小丁 2.放入一小勺盐腌制十分钟,用手挤去多余水分 3.放入鸡蛋搅拌均匀 4.面粉淀粉泡打粉拌匀后倒入盆里 ...
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