所有材料准备好,牛油果挖出果肉切小块。半个青柠檬刮一些皮屑,榨出汁儿。
将牛油果块,椰浆,蜂蜜和柠檬汁以及柠檬皮屑一起放入料理机中打成浓稠的糊状。这时候自己可以尝尝味道,若觉得淡可以再加点蜂蜜,若是不想这么浓稠也可以再加点椰奶。