葡萄柚切开,剥皮备用。
皮内部的白色部分要去干净,可以用小刀慢慢切除,最后剩下切不掉的就泡在水里,然后用小刨刀慢慢刨去,最后剩下薄薄的偏透明的柚子皮。
把皮切成丝。
果肉剥掉外面的衣,掰成小块。
把果肉、切成丝的皮和冰糖一道放入锅里面,冰糖的量随意,按照自己的口味来。小火慢慢煮,等柚子...[ 查看全文 ]