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怎样做中东素丸子最好吃

中东素丸子正宗做法/步骤:

中东素丸子

剥好的新鲜毛豆青豆各250g,放入开水中稍煮几分钟,捞出

将煮好的豆,切丁去籽的红椒,放入搅拌机中打成粗泥

泥中加入擦丝的柠檬皮(黄色部分)、盐、黑胡椒粉、小茴香、面粉拌匀

起锅烧油至八成热,把混合物用手团成丸子放入锅中小火炸至表面深金黄色即可

小贴士

1.也可以选择自己偏爱的其他豆类,如果是干的提前用水泡发2.柠檬皮只用擦丝器...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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