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怎样做合菜炒年糕最好吃
怎样做合菜炒年糕最好吃
合菜炒年糕正宗做法/图解/步骤:
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食材:年糕片、瘦肉(已切丝)、青菜(已洗净切开)、绿豆芽(已清洗)
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烧锅倒油烧热,下入切好的瘦肉,加适量的料酒。
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2015-12-08
怎样做合菜炒年糕最好吃
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怎样做炒年糕最好吃
炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 白菜、胡萝卜、洋葱切丝,喜欢吃菜就多切点 2. 热锅凉油,放三样菜煸炒,炒软后加一碗水 3. 水开后放入年糕,煮软后放辣酱调味,本人喜欢吃甜口,又加了糖和盐 4. 收汁出锅
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我的心中不是海
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雪菜炒年糕怎样做才好吃
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雪菜炒年糕
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雪菜炒年糕 1.准备雪菜、年糕、干红椒、葱。 2.锅中放油,入葱、干红椒炒香。 3.加入雪菜翻炒。 ...
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怎样做毛蟹炒年糕最好吃
毛蟹炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 洗干净小毛蟹(我没有流氓它⊙﹏⊙) 2. 杀小蟹子的过程太残忍了我没拍。。。筷子照着腹部肚皮盖的尖尖位置戳。。它会用蟹钳子夹筷子。。哎。。下一步。。 3. 拆盖。掰两半。有蟹粉的地方粘玉米淀粉裹住。拿个干净平盘子盛。这会我带着一次性手套呢。也没拍 4. 锅里放油烧热。粘淀粉的面朝下放锅里煎。最好立在里面。蟹粉差不多凝固了再翻...
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萍水相逢刘康
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怎样做青菜炒年糕最好吃
青菜炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1 这个就是我们嵊州的年糕 2 年糕用专用工具切成丝 3 其他食材一起准备好待用 4 热锅热油 ...
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shaojie380
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怎样做酱炒年糕最好吃
酱炒年糕正宗做法/步骤: 1. 芝麻 倒入锅中小火炒香 2. 将花生倒入开水中 烫10分钟去皮 然后倒入锅中 小火炒干表面水分 (一定要炒干否则等下会泵油) 加入油(没过花生)炒制金黄 取出备用 3. 热锅凉油 放入酱油 耗油 料酒老抽 一碗水 冰糖 (白糖也可以)大火烧开 4. 将年糕清洗一下 然后放入锅中 发火收汁 (也可放入水淀粉勾芡) 5. 最后放入盐调味 花生芝麻翻炒出锅
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飘云1129771016
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怎样做泡菜炒年糕最好吃
泡菜炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备配料:韩式辣白菜切碎、注意保存泡菜汁水,味道都在里面哈。半根胡萝卜切细丝做配菜。喜欢的话也可以加点青甜椒之类的配菜。大蒜粒剥好、切成蒜片。鸡蛋打散、蛋液备用。 2. 制作蛋皮丝儿:平底锅加热、入油。蛋液倒入锅中、迅速摊平、一面煎成熟后翻面再煎一下,取出蛋皮,切成较粗的鸡蛋丝。 3. 热锅中继续加入一点油、不需要油温很热、即倒...
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雨夏花飞日
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怎样做嵊州炒年糕最好吃
嵊州炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料 2. 先打一个鸡蛋摊成鸡蛋饼切丝备用 3. 锅内倒少许油 加热之后加年糕翻炒 稍微有点变黄即可 4. 加入娃娃菜翻炒 再加入番茄继续翻炒 5. 翻炒后加开水 沫过年糕 6. 加入豆腐 7. 把豆腐弄碎大火煮开转小火煮粘稠 大约五分钟 8. 加如青菜 这样颜色会漂亮 9. 等青菜半熟了加入打散的鸡蛋 搅拌 一分...
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hanqiang0710
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怎样做韩国炒年糕最好吃
韩国炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 年糕冲洗一下,烧开水后下锅稍微煮一会。 2. 年糕控水,各种配菜切好备用,圆白菜手撕几片即可。 3. 锅中加水,加入泡菜,胡萝卜,金针菇跟圆白菜 4. 沸腾后加入3勺辣酱,(根据自己的口味调节)加入鱼饼跟年糕翻炒 5. 最后加入1勺白糖翻炒片刻,收汁即可 6. 出锅啦!配上一碗红枣米饭,味道是极好的
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东伟酷啊
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怎样做家常炒年糕最好吃
家常炒年糕正宗做法/步骤: 1. 锅烧热,倒油。下洋葱丝,大葱丝,青红椒丝,姜丝,炒香。 2. 加一大碗水,烧开放年糕。煮3min后放两大勺辣酱 3. 不停翻,加盐,醋,收汁装盘,洒芝麻
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等着天上掉老婆
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怎样做虾炒年糕最好吃
虾炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 大蒜切碎,姜切片,虾要是不嫌麻烦就剥壳,西芹斜切,胡萝卜切丝,油烧开换小火下蒜、姜 2. 转大火下西芹、胡萝卜炒出香味 3. 倒入虾仁炒变色 4. 倒豆芽炒软 5. 倒年糕炒一炒,加酱油,料酒,盐闷一会,不用加水豆芽就会流出一些水来,年糕本身就是熟的喜欢吃Q点的就不要炒太久,喜欢软的就多炒会,
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天涯海角421
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怎样做随意炒年糕最好吃
随意炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 将买来的年糕条切好用水洗一洗。 2. 配料:自己喜欢什么放什么,随意切,切薄片比较好。 3. 放油、盐,将配料先炒香,炒到差不多熟的状态,然后捞起。 4. 炒年糕:加适量水,放入年糕和配料,加入韩式辣酱煮沸,然后转小火,边煮边炒防止粘锅。根据自己的口味放糖调节甜辣的味道。 5. 用筷子夹一下年糕,如果年糕已经变软糯,那就可...
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牛心菜炒年糕 1.牛心菜 肉 胡萝卜 年糕 2.牛心菜切丝洗净,胡萝卜洗净切丝,肉切丝洗净 3.起油锅 ...
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菜芯土豆炒年糕 1.材料:菜芯、土豆 2.年糕 3.将菜芯洗净、捞出。 4.放...
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怎样做白菜炒年糕最好吃
白菜炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 切片年糕放入开水中浸泡 2. 鸡蛋加盐打晕, 热锅大火快速爆炒, 盛出待用。 3. 重起油锅, 爆姜丝, 放入白菜叶, 翻炒添一勺水, 上面撒上年糕片,盖盖焖几分钟上汽后放入炒蛋, 蚝油, 生抽, 快翻, 好了! 清香(炒蛋)爽口(白菜叶)加黏糯(年糕)! 很好的综合口感!
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漂亮背叛死刑
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怎样做辣炒年糕最好吃
辣炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 胡萝卜 洋葱 青椒切片 本人刀工不好 但是不影响食物依然好吃 2. 年糕从冰箱拿出的 用水焯一下 平时没入冰箱的味道会更好 3. 热锅倒入油 将胡萝卜 洋葱 青椒倒入翻炒几下 倒入焯好的年糕翻炒几下 4. 加入两勺甜辣酱 半碗水 搅匀盖上锅盖中小火煮三分钟左右 5. 然后大火收汁 装盘 搞定
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尼玛的优柔寡断
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怎样做腊肉炒年糕最好吃
腊肉炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好所有材料,腊肉切成小长条,包菜、胡萝卜、洋葱、青蒜都切成和年糕一样差不多的小长条状。 2. 把腊肉倒入锅中煸炒,这里我没有放油,因为肥腊肉会煸炒出油出来,这些油炒年糕足够了。 3. 腊肉油煸炒出来后倒入洋葱煸炒出香味。 4. 再把胡萝卜倒进去煸炒几下。 5. 看到锅中的胡萝卜有一点点变软了,再将包菜和年糕一起...
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观海听涛hcq
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怎样做韩国辣炒年糕最好吃
韩国辣炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 热锅冷油炒香蒜片,然后加入韩国辣酱,辣酱的味道其实都差不多,我买过很多种也都不是一个牌子,但都没差 2. 年糕先煮好,然后用凉水投,在炒出酱香味的时候放进去,一定不要用大火,韩国料理几乎都是小火慢做的 3. 充分地翻炒,可以适量加点白糖,酱不够辣就加点辣椒粉,干辣椒啊什么的不好吃 4. 如果你是个爱中餐的人那就可...
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andrew943
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怎样做韩式炒年糕最好吃
韩式炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 锅中?油放入五花肉,炒至金黄色哦。 2. 放入韩国辣酱再?洋葱和蒜炒出香味,加入高汤。煮开锅。 3. 开锅以后加入泡菜和年糕,即可。图老师温馨提示,年糕需要用开水泡十分钟,这个提前准备就可以的,最后直接加入锅中二分钟就可以出锅了。
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怎样做黄芽菜肉丝炒年糕最好吃
黄芽菜肉丝炒年糕正宗做法/步骤: 肉丝加料酒、生抽、淀粉腌制片刻 年糕切片、黄芽菜切粗丝、干香菇提前泡发切丝备用 中火加热锅中的油至4成热,放入肉丝滑散,煸炒至变色盛出 锅内另加入1大勺油把香菇丝煸炒出香味 放入黄芽菜继续翻炒 待黄芽菜变软出水之后把年糕平铺放在菜上面(先不要翻动) 加盖焖煮片...
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山丹东街滴
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怎样做鸡蛋肉丝炒年糕最好吃
鸡蛋肉丝炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 备菜 2. 切好,生抽、料酒、姜丝伺候,腌十分钟。 3. 鸡蛋单炒,盛出备用。 4. 炸葱花,炒肉丝。 5. 切好备用。 6. 年糕炒8成熟,放点醋。最后放鸡蛋青菜青椒。 7. 完工。
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xiaozuo情缘
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