怎样做蛋挞的做法（烤箱做蛋挞）最好吃

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  怎样做蛋挞（港式蛋挞）最好吃

  蛋挞（港式蛋挞）正宗做法/图解/步骤： 1. 准备100g低筋面粉 2. 50g黄油隔水加热至融化，切成小块状，更容易融化 3. 把1个鸡蛋打碎至碗中搅拌 4. 准备30g白砂糖 5. 面粉、黄油、蛋液和白砂糖一起搅拌，用保鲜膜包裹起来放置冰箱冷藏30分钟以上，这样蛋挞皮就准备好咯～ 6. 准备100ml鲜牛奶，这里用纯牛奶也可以滴 7. 60～100ml的纯净水，也可以用自...[ 查看全文 ]

  鹿勇光

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  怎样做蛋挞水+蛋挞烘焙最好吃

  蛋挞水+蛋挞烘焙正宗做法/图解/步骤： 1. 准备原材料 2. 将细砂糖加入纯牛奶中，搅拌到糖融化。 3. 若天气冷可将细砂糖与纯牛奶的混合物放入热水浴中搅拌，加速细砂糖融化。 4. 将蛋黄打散加入到牛奶糖水中搅拌均匀。 5. 将淡奶油加入上述混合物中搅拌均匀。 6. 将搅拌均匀的混合物过筛2-3次，蛋挞水就做好啦。 7. 蛋挞水成功！ 8. 蛋挞皮是我...[ 查看全文 ]

  调皮捣蛋小爸爸

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  怎样做蛋挞最好吃

  蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1. 把牛奶、淡奶油、白砂糖都放碗里入微波炉2分钟加热。 2. 放凉后，把蛋黄打进碗里搅拌均匀，再筛入低粉同样搅拌均匀。 3. 把搅拌均匀的蛋液过筛倒入硅胶杯中。 4. 过滤好的蛋液。 5. 8分满依次倒入蛋挞皮中。 6. 把摆放好烤盘的蛋挞入烤箱上下火190度入烤箱中层烤20分钟，剩5分钟的时候把果酱用小勺子适量放到每个蛋挞上继续...[ 查看全文 ]

  liu奋

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  怎样做蛋挞---我吃过最好吃的蛋挞液最好吃

  蛋挞---我吃过最好吃的蛋挞液正宗做法/图解/步骤： 在碗中倒入淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳、蛋黄、面粉搅拌均匀。 过筛蛋挞液，确保蛋挞液光滑无颗粒。 预热烤箱，210度，25分钟 取蛋挞皮，到蛋挞液至7分满。 入烤箱烤至蛋挞表面出现焦斑即可。 小贴士 可做任意水果味的蛋挞哦。[ 查看全文 ]

  你是我de女盆友

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  怎样做椰蓉蛋挞最好吃

  椰蓉蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡蛋打发均为。 2. 奶油（或牛奶）与黄油，糖混合 3. 隔热水溶化，溶化后离开热水。 4. 倒入椰蓉 5. 与鸡蛋搅拌均匀，放冰箱冷藏半小时以上 6. 挞皮解冻变软后，放入挞液，振两下，使挞液均匀平铺在蛋挞皮内，烤箱180度预热（温度按自家烤箱适度调节）。烤20分钟 7. 表面上色，成品。 [ 查看全文 ]

  shegcl

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  怎样做肯德基蛋挞！最好吃

  肯德基蛋挞！正宗做法/图解/步骤： 1 淡奶油，牛奶，炼乳，糖，加热（不要开）糖化了就行 2 蛋黄搅拌加入淡奶油里，加入低粉，过滤，到入蛋挞皮里八分满 3 烤箱200下火220 25分钟 上色为止。 ...[ 查看全文 ]

  Jackm小宇

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  怎样做港式蛋挞最好吃

  港式蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1 准备材料，黄油提前在室温下融化。 2 2个鸡蛋均匀搅打成蛋液 3 融化的黄油和糖粉混合搅拌直至融合，再倒入2汤勺蛋液，继续搅拌，直至融合。再倒入5克淡奶油继续搅拌融合。 ...[ 查看全文 ]

  九悦阿怪

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  怎样做简易蛋挞最好吃

  简易蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋挞皮取出常温解冻，剩下的全部食材混合搅拌均匀。 2. 蛋挞水倒入蛋挞皮中7分满就可以了。 3. 烤箱预热，190℃烤25分钟左右就OK啦 [ 查看全文 ]

  程程走天下

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  怎样做蛋挞皮最好吃

  蛋挞皮正宗做法/图解/步骤： 1. 称量好用料 2. 面粉和鸡蛋，糖，牛奶混合，尽量少揉，用抓的方法揉面团。面团揉好后放入保鲜膜内，松弛30分钟。 3. 黄油室温软化至微软，放入保鲜袋内，擀制成长方形。这个有点难，尽量做到均匀，厚度在3毫米左右。放入冰箱冷藏30分。 4. 先把面团擀制成黄油片两倍大，然后把黄油片放在面片的一边，对折面片，把三个边捏紧防止漏黄油...[ 查看全文 ]

  老鼠老鼠的家

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  怎样做芒果蛋挞最好吃

  芒果蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1. 将芒果切丁 2. 将淡奶油、牛奶和白砂糖混合，隔水加热，加热至白砂糖融化，并晾凉待用 3. 挞水晾凉后，放入低筋面粉和蛋黄，打至淡黄色 4. 用过滤器过滤挞水 5. 将芒果丁放入蛋挞皮内，不要放太多，适量放芒果丁 6. 将挞水倒入蛋挞皮内，7~8分满 7. 先预热210度，然后把做好的蛋挞放进烤箱，调到210度，选择上下发...[ 查看全文 ]

  丶我不接受治疗

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  怎样做榴莲蛋挞最好吃

  榴莲蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1. 烤箱预热十分钟，蛋挞皮解冻 2. 把除蛋挞皮外所有食材拌匀 3. 把调好的蛋挞液倒入挞皮 4. 180度中层15分钟 [ 查看全文 ]

  血刀和尚

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  怎样做葡式蛋挞（后附紫薯蛋挞）大约20个蛋挞的量最好吃

  葡式蛋挞（后附紫薯蛋挞）大约20个蛋挞的量正宗做法/图解/步骤： 1. 将蛋挞皮取出 2. 将纯牛奶，白砂糖，炼乳，淡奶油混合搅拌 3. 混合搅拌之后，加入低筋面粉 4. 鸡蛋六个蛋黄和蛋清分离，分离之后，蛋黄打散，蛋清则不要 5. 蛋黄打散后放入刚才搅拌好的奶液中 6. 搅拌哇 7. 搅拌好之后，过滤，这一步很重要哦，不过滤的话烧出来不够细腻，口感不好...[ 查看全文 ]

  点点滴滴20111

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  怎样做葡式蛋挞挞水配方最好吃

  葡式蛋挞挞水配方正宗做法/步骤： 将除挞皮之外的材料倒入一个大碗，搅拌均匀，直到砂糖完全溶解。 把蛋挞液倒进挞皮中，八九成满，放入预热好的烤箱，中层上下火220度25分钟。最后几分钟的时候可以把烤盘上移一层方便上色。 [ 查看全文 ]

  出来约星星

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  怎样做全蛋没奶油蛋挞最好吃

  全蛋没奶油蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1. 首先将全蛋打入碗中，然后将牛奶与白砂糖加入，均匀搅拌二分钟。然后，将挞液过筛三遍，保证其口感的顺滑。第三步将过滤好的挞液倒入挞皮三分之二的位置。最后将蛋挞放入烤箱，上下火，二百度，二十五钟后拿出。 [ 查看全文 ]

  Jd_1976

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  怎样做宝宝的蛋挞最好吃

  宝宝的蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1. 奶粉温开水冲好 鸡蛋一枚只取蛋黄 2. 蛋挞液：取低筋面粉过筛到冲好的牛奶中 拌入鸡蛋黄 3. 香蕉切丁 放入蛋挞皮中铺底 将做好的蛋挞液过筛两次倒入蛋挞皮中【因为有水果不容易发起 皮中倒入蛋挞液九分满】 4. 烤箱200预热5分钟 上下火200烤15-20分钟【时间和火候按照自家烤箱灵活掌握 烤的嫩些 宝宝比较容易接受 不要过焦...[ 查看全文 ]

  niguoyou

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  怎样做港式蛋挞好吃

  标签：蛋挞的做法

  怎样做港式蛋挞好吃 准备所需材料。 怎样做港式蛋挞好吃 加入黄油和糖。 怎样做港式蛋挞好吃 用打蛋器搅拌直到颜色变浅。 怎样做港式蛋挞好吃 加入鸡蛋液后继续搅拌，至完全融合一起。 怎样做港式蛋挞好吃 加入淡奶油，继续搅拌直到融合一起。 怎样做港式蛋挞好吃 筛入面粉。 怎样做港式蛋挞好吃 ...[ 查看全文 ]

  师爷若水

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  怎样做葡式蛋挞（挞皮+挞水制作方）最好吃

  葡式蛋挞（挞皮+挞水制作方）正宗做法/图解/步骤： 1. 把面粉中倒入软化的20克黄油、糖、盐、水，揉成光滑的面团。用保鲜袋装起来放到冰箱冷藏室里，让面团松弛30分钟。 2. 把60克黄油装进保鲜袋里，用擀面杖擀成薄薄的一层，（尽量擀成长方形，不要擀得太大，这块黄油要放到擀好的挞皮里包起来的，擀太大会不好包。）放到冷冻室里速冻成型备用。 3. 把松弛好的面团拿出...[ 查看全文 ]

  坏憨熊河

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  蛋挞怎样做才好吃

  标签：蛋挞 蛋挞的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蛋挞 1.鸡蛋，牛奶，奶油，糖混合在一起搅拌均匀 2.用圆形的模具将酥皮剪裁成圆形，稍微大一点，因为最后要做成一个碗的形状 3.烤盘上喷一层油，防止粘连...[ 查看全文 ]

  Davy丶瑾年

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  怎样做零失败蛋挞最好吃

  零失败蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1 现成的蛋皮和蛋液。 2 蛋挞皮码盘。 3 放几粒红薯 试试有什么不同的口感。 4 倒入八分满蛋液。 ...[ 查看全文 ]

  0371挺傲

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  怎样做法式蛋挞最好吃

  法式蛋挞正宗做法/图解/步骤： 1. 挞底材料：黄油30克、糖粉20克、盐0.3克、奶粉1克、鸡蛋8克、低筋粉50克 2. 挞汁材料：鸡蛋1个 、幼砂糖20克、牛奶80克、淡奶油25克、香草香精少许 3. 1.先制作挞底，黄油自然软化后加糖粉，奶粉和盐一起搅拌拌匀 4. 2.加入鸡蛋液一起拌均匀 5. 3.再筛入低筋粉一起搅拌均匀成团 6. 4.打好的甜面料包上保鲜膜，（按扁包起...[ 查看全文 ]

  鸡蛋烧灌饼

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