怎样做李孃孃爱厨房之一一蚂蚁上树最好吃

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  怎样做李孃孃爱厨房之一一抄手最好吃

  李孃孃爱厨房之一一抄手正宗做法/图解/步骤： 1. 先上成品图哦(红油味的) 2. 成品图 3. 清汤抄手(高汤、调味盐、菜叶、味精、抄手、葱花) 4. 制作抄手的材料：肉未、鸡蛋、小葱白、姜米（尽量碎一点）盐，少许的淀粉。制作抄手的方法：肉未（到菜市场去买架子肉绞成未就行了）在肉未里放少许盐、一个鸡蛋、小葱白、姜米（尽量碎一点）把这些放进去以后顺着一个方向...[ 查看全文 ]

  前进路刘凯

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  怎样做李孃孃爱厨房之一一香辣虾最好吃

  李孃孃爱厨房之一一香辣虾正宗做法/图解/步骤： 1. 先上一个成品图哦 2. 成品 3. 少许的洋葱、大葱、姜丝 4. 料酒 5. 热锅、倒油。 6. 去虾头(因为孩子们不吃)，用剪刀从背后剪开，把虾线挑出来，洗净，在用少许的盐、料酒来码味待用。 7. 热锅，倒油。把码好味洗净沥干水分后，倒入锅里煎一下、看虾变红后铲起待用。 8. 利用煎了虾子的油來炸...[ 查看全文 ]

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  怎样做李孃孃爱厨房之一一飘香兔最好吃

  李孃孃爱厨房之一一飘香兔正宗做法/图解/步骤： 1. 先上一个成品图哦 2. ,兔子肉买回来洗净。 3. 烧一锅水用来过水，冷水时放入葱、姜、料酒，水开后放入洗净的兔子过一下水后，捞起待用。 4. 自制卤水，待卤水烧开后，把过了水的兔子肉放入卤水里，卤大约二十分钟左右，焖三十分钟左右就可以捞起后待用。 5. 这是卤好了的兔子肉。哪个香啊！ 6. 热锅，倒...[ 查看全文 ]

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  怎样做李孃孃爱厨房之一一卤鹅最好吃

  李孃孃爱厨房之一一卤鹅正宗做法/图解/步骤： 1. 先上成品图哦 2. 成品图 3. 鹅买到后(请市场里面师父把鹅杀了，清洗干净)，拿回家清洗干净后沥干水份。 烧一锅水，水里放适量的大葱、姜、料酒，水开后放入鹅过一下水后捞起待用。 4. 自制的卤水。 卤水开后放入过了水的鹅，(卤水要抹过鹅哟)，中小火四十分钟左右，焖半小时后，捞起放凉在砍成小块就可以开吃了...[ 查看全文 ]

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  怎样做李孃孃爱厨房之一一芒果班戟最好吃

  李孃孃爱厨房之一一芒果班戟正宗做法/图解/步骤： 1. 先上成品图哦 2. 成品图 3. 制作芒果班戟的食材：芒果、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、淡奶油、白糖。 4. 鸡蛋我用的是土鸡蛋(一定要用土鸡蛋哦)磕入盆中，加入白砂糖、牛奶搅拌均匀。 5. 黄油隔水融化或者低温微波融化。 6. 鸡蛋加入糖搅拌均匀，勿打发，倒入牛奶搅拌均匀。 7. 筛入,低筋面粉扮匀，加...[ 查看全文 ]

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  怎样做李孃孃爱厨房之一一红豆蜜豆最好吃

  李孃孃爱厨房之一一红豆蜜豆正宗做法/图解/步骤： 1. 先上一个成品哦 2. 制作红豆蜜豆的材料：红豆、冰糖、水。 首先将红豆洗净，然后稍微泡一小会儿的水。 3. 然后，然后将洗净泡好的红豆倒入电压力锅中，按下豆类档就可耐心的等待了，当听到叮、叮、叮、叮响声后。 4. 打开电压锅在放适量冰糖和少许的水开始第二次用电压锅的煮饭档在煮几分钟...[ 查看全文 ]

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  怎样做李孃孃爱厨房之一一鸡肉咖喱饭最好吃

  李孃孃爱厨房之一一鸡肉咖喱饭正宗做法/图解/步骤： 1. 先上一个成品图哦 2. 制作鸡肉咖喱饭的材料：鸡翅根、胡萝卜、土豆、洋葱、盐、调和油(玉米油)、黑胡椒。鸡翅根洗净去骨，用盐、料酒码味，大约二十分钟左右，洗净，切成小块待用。 3. 把洋葱、土豆、胡萝卜切成小块待用。烧一锅水，水里放少许的盐、调和油(玉米油)，把土豆和胡萝卜放入水里煮2一3分钟左右捞起待用...[ 查看全文 ]

  我心在囍

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  怎样做李孃孃爱厨房之一一粉蒸肥肠最好吃

  李孃孃爱厨房之一一粉蒸肥肠正宗做法/图解/步骤： 1. 先一个成品图哦！ 2. 粉蒸肥肠的材料： 肥肠、姜米、郫县豆办、菜子油、蒸肉粉（要五香味的哟）。 肥肠买回来洗净 ，用盐和菜仔油来洗肥肠会洗得很干净的，会没味，洗干净后放入锅内过一下水，过水的时候水里要放葱、姜、料酒来过水，过水后肥肠切成菱形小块备用。 3. 肥肠、菜子油、姜米、郫县豆办、蒸肉粉调...[ 查看全文 ]

  你若有所失

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  怎样做李孃孃爱厨房之一一牙签肉(牛肉)最好吃

  李孃孃爱厨房之一一牙签肉(牛肉)正宗做法/图解/步骤： 1. 先上成品图哦 2. 成品图 3. 成品图 4. 牛肉(里脊肉)买回洗净待用 5. 先切成片 6. 切成条 7. 再切成丁 8. 把切成丁的牛肉用盐、姜丝、小葱白、料酒码味，大约二十分钟左右。 在用牙签串上牛肉粒，这是一个麻烦的事，需要有耐心慢慢的串。 9. 这是串好了的牛肉 10. 热锅，倒...[ 查看全文 ]

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  怎样做李孃孃爱厨房之一一麻辣翘角鱼最好吃

  李孃孃爱厨房之一一麻辣翘角鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 先上一个成品图哦！ 2. 制作翘角鱼的材料： 翘角鱼、菜籽油、盐、葱、姜、蒜、花椒、大料、八角、泡辣椒、郫县豆瓣、料酒、味精(鸡精)。翘角鱼去鳞、去肠洗净沥干水分后，加适量的大葱叶、盐、姜米、料酒來码味去腥，大约码十分钟左右就可以了。 3. 在码味期间把鱼多翻几次身( 4. 热锅，倒油，油要多些哦，...[ 查看全文 ]

  十字伴侣

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  怎样做李孃孃爱厨房之一一酱丝牛肉(糖、醋味)最好吃

  李孃孃爱厨房之一一酱丝牛肉(糖、醋味)正宗做法/图解/步骤： 1. 先上一个成品图哦 2. 牛背柳（牛肉身上的一部份，呵呵）半斤、大葱四根切丝待用。 3. 准备好淀粉、糖、盐、鸡精 4. 加上陈醋(自贡天车牌的陈醋哦，自贡的陈醋好吃，呵呵)调匀待用 5. 牛肉切成丝。把刚调好的汁倒入牛肉丝中拌匀待用 6. 热锅。倒油(调合油、玉米油) 一定要舍得油哦， 7....[ 查看全文 ]

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  怎样做李孃孃爱厨房之一一天麻炖鱼头汤最好吃

  李孃孃爱厨房之一一天麻炖鱼头汤正宗做法/图解/步骤： 1. 先上一个成品图哦！ 2. 制作天麻炖鱼头的材料：鲤鱼头（花鲢头都可以）、天麻、姜、葱、料酒、少许的盐。1、鲤鱼头洗净沥干水分，放盐、料酒、葱叶、姜未来码味去腥，码味大约要十五分钟左右，在洗净沥干水分待用。 3. 热锅，倒油，油热后把沥干水分的鱼头放到油锅里轻轻的炸一下，表面有一些微黄即可。（我在这...[ 查看全文 ]

  封雪轮回

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  怎样做李孃孃爱厨房之一一排骨炖山药、胡萝卜汤最好吃

  李孃孃爱厨房之一一排骨炖山药、胡萝卜汤正宗做法/图解/步骤： 1. 先上一个成品图哦 2. 制作排骨山药、胡萝卜汤的材料：山药、胡萝卜、排骨，葱，姜，料酒。山药、胡萝卜各都切成菱形待用。排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出(焯水的时，也可在水里放葱、姜、料酒)，冲洗干净。先将排骨放入砂锅中，(放入清水，排骨、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒)。加入足够的水，一定...[ 查看全文 ]

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  怎样做蚂蚁上树最好吃

  蚂蚁上树正宗做法/图解/步骤： 1. 生抽一勺，白砂糖一勺调和均匀备用 2. 锅内水烧开后，将粉丝倒入煮熟后漏勺捞出，立刻放入冷水中浸泡 3. 炒锅内入适量油，将肉沫煸炒至变色 4. 炒锅内再入少量油将蒜泥、葱末和郫县豆瓣酱煸出香味 5. 浸泡在冷水中的粉丝捞出，沥干水，入锅内煸炒 6. 入肉沫一起翻炒 7. 将生抽和糖调好的酱汁淋入翻炒片刻即可出锅 [ 查看全文 ]

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  怎样做蚂蚁上树（肉末粉条）最好吃

  蚂蚁上树（肉末粉条）正宗做法/图解/步骤： 1. 肉切丁，葱姜蒜切末。 2. 香菜葱切丁。 3. 粉条煮好捞出。 4. 青椒切好，自制辣椒酱与豆豉准备好。 5. 1、热油，放入花椒、葱姜蒜爆香。2、倒入肉末炒熟，滴几滴酱油。3、倒入青椒和辣椒酱豆豉翻炒。4、倒入粉条翻炒。5、加入适量盐，继续翻炒。6、倒入香菜和葱花。出锅，开吃。 [ 查看全文 ]

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  怎样做川菜经典：蚂蚁上树最好吃

  川菜经典：蚂蚁上树正宗做法/图解/步骤： 1. 粉丝用冷水泡3个小时至泡软备用。 2. 将五花肉剁碎备用。 3. 热锅下油，放入姜葱蒜爆香，下猪肉煸炒出香味。 4. 下郫县豆瓣炒出红油，加入料酒、生抽、老抽继续翻炒。 5. 加水，中火煮开。 6. 加入粉丝焖煮。 7. 转小火煮至汤汁快干时，大火快速收汁即可。 [ 查看全文 ]

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  怎样做家常小炒～蚂蚁上树最好吃

  家常小炒～蚂蚁上树正宗做法/图解/步骤： 1. 粉丝提前泡软。 2. 剪刀剪成小段儿备用。 3. 蒜切末，辣椒剪短。 4. 肉剁泥后，调入盐，胡椒粉和生抽调味。再加一点淀粉拌匀。 5. 锅里放油，放入肉泥滑开，变色立即捞出。 6. 再放蒜末炒香。 7. 干辣椒后放，容易糊。喜欢豆瓣酱的同学可在这个步骤加少许，爆出红油再进行下一步。萌姥姥不吃豆瓣酱，我就...[ 查看全文 ]

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  蚂蚁上树怎么做最好吃

  标签：蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树 蚂蚁上树的家常做法

  蚂蚁上树的做法 步骤1： 粉条准备好 步骤2：用开水焯一下 步骤3： 焯好的粉条用清水过一下 步骤4：粉条捞出 备用 步骤5：猪肉馅用淀粉料酒和生抽腌一下 待用 步骤6： 切好胡萝卜丁和苦瓜丁 步骤7：热锅放油 放入猪肉馅 步骤8： 翻炒一下放入葱花 步骤9：...[ 查看全文 ]

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  蚂蚁上树的做法_蚂蚁上树怎么做

  标签：蚂蚁上树 川菜 四川美食

  1. 将肉洗净后剁成肉馅。 2. 锅内烧开水后关火，将粉丝放入盖上盖子焖几分钟，粉丝焖软后捞出过冷水即可。 3. 锅内倒油后放入葱姜红椒，肉馅也一起放入。 4. 中小火将调料和肉馅一起煸香，倒入老抽和料酒快速翻炒。 5. 翻炒后加入泡好好的粉丝。 6. 粉丝放入后快速翻炒，翻炒至粉丝上色变熟软加少...[ 查看全文 ]

  五人为伍

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  蚂蚁上树怎样做才好吃

  标签：蚂蚁上树 蚂蚁上树的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蚂蚁上树 1.猪肉剁碎，加一小勺料酒、蚝油、生抽、橄榄油拌匀。 2.葱和香菜切碎末。 3.粉丝用水焯至半熟，捞出备用。 ...[ 查看全文 ]

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