将花生酱和玉米油均匀的混合成糊状,加入糖和盐。
把蛋白和蛋黄分开,先将蛋黄加入1,混合均匀后再加入蛋白。
筛入低筋面粉,轻轻拌成面团,不要过度搅拌,免得面粉起筋,那样就不酥拉。
分成每个20克的小球,用手压一压,用叉子按压出纹路后,烤箱预热170度,10-15分钟。这个时间要看自己的烤箱哦,别烤焦拉~
小贴士