鍋燒熱,用薑片抹勻。
小火把五花肉炸油出香。
差不多了倒油,泡好的香菇和厚干子丟進去炒。
加水,大火煮開以後改小火燉。
圖中可以加老抽生抽冰糖什麽的。
最後收汁的時候加鹽,用生粉和湯汁調好,勾芡出...[ 查看全文 ]