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怎样做自制手擀面最好吃
怎样做自制手擀面最好吃
自制手擀面正宗做法/图解/步骤:
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准备好材料
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将面粉放入盆中,放入1g盐,边加水边用筷子搅拌成絮状
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2015-12-08
怎样做自制手擀面最好吃
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怎样做桑葚面手擀面最好吃
桑葚面手擀面正宗做法/图解/步骤: 1. 之前煮的桑葚,很甜的 2. 加一个鸡蛋,一点盐,水 ,和面 3. 和面,硬一点,醒半小时 4. 忘记拍擀面条的过程了,总之,硬硬的面擀的薄薄的,要布上厚厚的布面。 搜索桑葚面手擀面做法大全
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怎样做鸡汤手擀面最好吃
鸡汤手擀面正宗做法/图解/步骤: 1 西红柿、油菜洗净备好 2 老鸡汤备好 3 西红柿切片,葱切碎 4 面和好后,醒半小时,擀大薄片,撒面粉把面条切好备用 ...
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大神你永远不懂
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怎样做鸡蛋手擀面最好吃
鸡蛋手擀面正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉加鸡蛋,凉水里加入适量盐搅拌均匀慢慢倒入面粉里用筷子搅拌成絮状揉成面团,水不要加多要不然到时候面条不容易散开 2. 揉成面团后醒20分钟 3. 醒好后擀成薄薄的面皮,之后对折对折再对折,每对折一次都要在面皮上抹上面粉防治切面条时粘连 4. 切好后撒面粉抖开 5. 煮好开吃啦。 搜索鸡蛋手擀面做法大全分类: 主食...
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大户人家啊
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怎样做菠菜手擀面最好吃
菠菜手擀面正宗做法/图解/步骤: 1. 成品面条 2. 开始忘了拍照,简明说一下就是菠菜洗净,切段,榨汁,然后和面,面粉中加两勺盐,适当加点水,尽量面团硬一点比较好,煮出来筋道 3. 盖上保鲜膜,醒20分钟 4. 醒好的面团颜色好翠绿哦! 5. 因为家里擀面杖,面板较小,所以将面团一分为二,计划擀两张面皮 6. 开始擀面,先用擀面杖按压成饼 7. 擀薄一...
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怎样做营养手工面、手擀面最好吃
营养手工面、手擀面。正宗做法/图解/步骤: 1. 红萝卜榨汁和面,加一个鸡蛋,揉成面团,放十几分钟醒面 2. 蔬菜榨汁,同上步骤一样 3. 面醒好后,就开始揉面了,要揉均匀,边揉边加点面粉,揉干点,面吃的时候就劲道,不易煮烂。揉到不沾手,开始用擀面棍摊平(擀面时上面要撒面粉,防粘(⊙o⊙)哦)。擀到比较薄,不要破了哦!然后像叠被子一样来回叠起来(记得不可以卷哦,...
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Mandrake曼陀罗
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怎样做番茄鸡蛋手擀面最好吃
番茄鸡蛋手擀面正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉里打一个鸡蛋。放点盐进去。然后慢慢放水进去。慢慢加。家太多了容易黏! 2. 面揉5到8分钟。然后盖上保鲜膜放置半个小时。时间少点也没事。 3. 桌上撒点面粉。把面团擀薄。家里没有擀面杖的可以用啤酒瓶。一样好使!哈哈 4. 擀好之后把面折叠起来后用刀切条。再撒点面粉抖散!就可以烧水下锅啦。 5. 烧水的时候就可以准备浇...
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08级小宁
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怎样做红椒丝瓜手擀面最好吃
红椒丝瓜手擀面正宗做法/图解/步骤: 1. 提前将食材洗好切好 就好~ 2. 将手擀面在沸水中煮5分钟左右至熟透,在将水倒掉,用冷水冲,使面均匀受水,增加面的劲道。 3. 将丝瓜和红椒放入锅中翻炒 建议先放丝瓜后放红椒(红椒炒太久会软掉影响口感)先放盐,后放黄酒。 4. 在红椒和丝瓜炒熟候 ,加入热水(煮熟过的),等水(汤)沸,即可把一旁晾着的面放入。等半分...
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notebook无悔
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怎样做味美手擀面最好吃
味美手擀面正宗做法/图解/步骤: 1. 把面粉和成面团,不能太软,反复揉搓。 2. 擀面杖擀成薄厚均匀 3. 切面 4. 西红柿鸡蛋炒好加入煮好的面,再加入酸萝卜(开胃)完成 搜索味美手擀面做法大全
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爱云女装
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怎样做全麦手擀面最好吃
全麦手擀面正宗做法/图解/步骤: 1 准备好面,水,面里面少放一点盐。 2 和好的面醒10分钟。 3 开始擀面,多撒一点干面粉,擀面杖放面上面卷起来擀,如果想吃细一点的面,就擀的薄一点,这时可以把锅烧上水了。 ...
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善获程
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怎样做紫薯手擀面最好吃
紫薯手擀面正宗做法/图解/步骤: 1. 所有原料揉成团。 2. 擀开,像折扇子一样叠好。 3. 切成自己喜欢的粗,细。大功告成。嘿嘿。记的要抖开面条哦。 搜索紫薯手擀面做法大全
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怎样做杂酱手擀面最好吃
杂酱手擀面正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉里慢慢加入适量清水搅拌,揉成面团醒10分钟(水不要加太多) 2. 醒好之后用擀面杖擀成薄薄的面皮,把面皮对折起来,用刀切成丝状(面皮每对折一次要抹上面粉,防止切面条时粘连) 3. 把牛肉、葱、香菜、薄荷、姜、蒜各切好 4. 把切好的姜、蒜、牛肉放入锅中一起炒,牛肉变色之后放入适量葱,再加入甜面酱,加加酱油,少量清...
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怎样做油泼手擀面最好吃
油泼手擀面正宗做法/图解/步骤: 1. 将面粉鸡蛋盐混合,缓缓加水并搅拌,至所有面粉结块无干粉,改用手揉。视面团软硬程度再加水或面进行调整。面团揉好后放一旁醒半小时。时间可长一些。我是打算当早餐,所以晚上揉的面放冰箱冷藏一夜,隔天早上拿出后稍回温,再揉几下就可以擀面皮了 2. 将醒好的面团揉匀,面垫上撒适量干粉开始擀制。面饼厚度1.5-2mm即可,面饼上多撒些干粉对叠...
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2货599
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手擀面怎样做才好吃
标签:
手擀面
手擀面的做法
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
手擀面 1.将盐3克,面碱1/4匙加入190—200克水中,溶解后冲入面粉400g中 2.揉面10分钟至光滑面团 3.置于冰箱中冷藏饧1小时(也可在室温进行,但冷藏一下...
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怎样做芸豆蚬子手擀面最好吃
芸豆蚬子手擀面正宗做法/图解/步骤: 1. 把鸡架,猪腿骨冲洗一遍。鸡架里面清洗干净,胸骨里面扣干净。猪腿骨敲断。清水浸泡半小时,中间换一次水。 2. 把葱白切段,干辣椒去种子,大蒜中间切开,姜切厚片,八角,装进调料包封好。 3. 鸡架,猪腿骨洗好,放进锅里加水没过骨头。边煮边捞血沫,直到捞干净为止。开锅时放进调料包,加料酒两勺。 4. 干海带剪成大段,...
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怎样做咖喱蟹手擀鸭蛋面最好吃
咖喱蟹手擀鸭蛋面正宗做法/图解/步骤: 1. 先将面煮好~ 2. 将面挑出来放入咖喱蟹,再煮至沸腾即可~ 3. 盛出享用吧~就是这么简单快捷! 搜索咖喱蟹手擀鸭蛋面做法大全
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蓝颜宅之恋
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怎样做西红柿土豆鸡蛋手擀面最好吃
西红柿土豆鸡蛋手擀面正宗做法/图解/步骤: 1 西红柿去皮切薄片,土豆切丁,葱姜蒜切碎。炒锅放油烧热,放入葱姜蒜,花椒粉翻炒,放入西红柿翻炒,炒出汤汁变色加土豆翻炒,放入盐,少许白糖,生抽,老抽,翻炒均匀,加入适量水,大火烧开,转小火煮,煮到西红柿都成汁为止,出锅的时候加些鸡精。 2 把面团擀...
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怎样做香菇肉卤手擀面最好吃
香菇肉卤手擀面正宗做法/图解/步骤: 1. 香菇,肉切丁,油烧热,葱花爆锅,下肉煸炒,六分熟放少许酱油,倒入香菇,加水,炖五分钟。 2. 淀粉放水倒入锅中,开锅后即可盛出。 3. 水烧开,放几粒盐增加面筋,防止粘锅,煮熟,盛出。 4. 可以少放点香菜点缀 搜索香菇肉卤手擀面做法大全
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怎样做家乡打卤手擀面最好吃
家乡打卤手擀面正宗做法/图解/步骤: 1. 土豆、胡萝卜、豆角洗净切丁 2. 娃娃菜洗净切丝;木耳洗净切碎;洋槐菜洗净切碎。 3. 西红柿洗净切丁 4. 葱花切丝 5. 油泼辣子 6. 炒熟的卤汁 7. 自己做的手擀面 8. 浇上料汁 9. 美味的妈妈面出锅了 搜索家乡打卤手擀面做法大全分类: 主食|面条
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just5201234
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怎样做自制鸡肉酱宽擀面最好吃
自制鸡肉酱宽擀面正宗做法/图解/步骤: 1. 先准备好材料:两棵小瓶菜(根短一些的)鸡肉切丝 葱白斜切段备用 2. 宽面我是自己擀的(下次我发一个擀面菜谱)想方便一些就市场买就行,什么面都可以 3. 水开锅放入宽擀面煮至8分熟,捞起冲凉水至面条温的就行 备用 4. 先把鸡蛋两面煎熟放碗里备用 (适当的在鸡蛋上面撒点胡椒粉) 5. 放油热锅先炒葱白出香接着放入...
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快乐YYYZX
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菠菜手擀面怎样做才好吃
标签:
菠菜手擀面
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
菠菜手擀面 1.菠菜洗净后加盐 2.揉捏菠菜后挤出菠菜汁 3.将鸡蛋与菠菜汁的混合液加入到面粉里 4.一边加一边搅...
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