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怎样做荷包蛋丝瓜汤最好吃

荷包蛋丝瓜汤正宗做法/步骤:

荷包蛋丝瓜汤

海米提前用温水浸泡,丝瓜去皮后切成滚到块,浸泡在淡盐水中备用

平底锅中加入少许油,烧到4成热时将鸡蛋逐个磕进锅中,底部稍稍定型后,用铲子将蛋黄划散,反面继续煎至两面金黄

煎好的荷包蛋稍凉后切成小块备用

将丝瓜放入开水中,加入盐、少许食用油焯烫至软,然后捞出立即放入凉水中

烧锅烧热放入15...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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