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怎样做蛋煎粽子最好吃
蛋煎粽子正宗做法/步骤:
蛋液打散,粽子去叶后用沾过水的刀改刀切块(迷你小粽子的话就不用切了~),沾一下切一下比较不容易黏刀
锅里倒油烧热,粽子蘸蛋液后入锅煎到表面金黄趁热呲吧
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2015-12-08
怎样做蛋煎粽子最好吃
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蛋煎饭团正宗做法/图解/步骤: 1. 闷好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾上点儿水就不会粘了)。如果嫌蒸大米时间长太慢了,也可以用剩大米哦! 2. 鸡蛋打均匀后加入少许盐,搅匀。 3. 将饭团在蛋液中滚一下。 4. 平底锅倒入适量油,油热后,放入饭团,再煎至两面焦黄。 5. 煎好后,如果喜欢,也可以在上面撒点芝麻。成品图(中间忘了照照片了)。
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抱蛋煎馄饨正宗做法/图解/步骤: 平底锅倒入一层薄薄的油~然后依次摆放好馄饨 开小火慢慢煎至三分钟~倒入水没过馄饨 中间我又加了一点水~我是因为怕馄饨里面的馅不熟~等水快烧干时~打散的鸡蛋液沿着边边往下倒~ 再煎至个几分钟等鸡蛋液凝固了~撒葱花芝麻~出锅 ...
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粽子正宗做法/图解/步骤: 1. 糯米、脱皮绿豆泡一晚 2. 五花肉用料酒、姜、盐、酱油、少许五香粉腌制一晚入味 3. 粽叶水中煮两分钟,然后关火泡一晚 4. 包之前,泡软虾米瑶柱 5. 准备好咸蛋黄 6. 两片粽叶搭在一起,扭个斗型,装上一半糯米和绿豆,再加上配料,然后再盖一层糯米绿豆。盖上粽叶,缠上草绳子。 7. 包好的成品。在高压锅码上包好的种子...
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肉粽子正宗做法/图解/步骤: 1. 糯米提前用凉水浸泡两小时,时间越久 糯米越糯 口感更好。然后加入适量盐、生抽、食用碱拌匀备用。 2. 粽叶洗干净,提前浸泡一小时 ,最后用开水煮五分钟 消毒备用。 3. 五花肉切块,加入生抽、料酒、五香粉、鸡精、盐等调味料腌制一会,放入冰箱冷藏一到两个小时备用。时间越长越入味。可根据自己喜好放入调味料。 4. 东西准备好后...
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端午粽子正宗做法/图解/步骤: 1. 糯米洗净,泡了一晚上,我是放在冰箱里的!妈咪说泡的时间越长,米越粘越劲道 2. 粽叶开水泡开,洗净 3. 根据粽叶大小,两个或者三个粽叶层叠平铺,拿起来卷成漏斗状,!注意漏斗状的下面可真的不能有口漏米哦 4. 上端的叶子折回,用线捆好,ok啦!注意,一定要捆紧,千万不要漏米,否则煮熟后的粽子就会水份太大,不劲道了!最后...
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怎样做糯米粽子最好吃
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蜜枣粽子正宗做法/图解/步骤: 1. 大米和糯米洗净泡水,我泡了4个小时 2. 家里没有苇叶,买的现成的,是竹子叶,清水冲洗干净,用刷子把毛刷干净,开水煮5分钟 3. 两片叶子卷成筒,我的叶子大,用了一片 4. 放一点米,压实 5. 放颗枣 6. 放米,压实 7. 包的时候呢忘了照照片,成功 8. 第一次包,两个小时包了一小盆 9. 高压锅蒸40分钟,闷...
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