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怎样做芹菜鸡丝最好吃
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2015-12-08
怎样做芹菜鸡丝最好吃
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凉拌鸡丝正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸脯肉 2. 锅中倒入适量水待烧开,取两块胸脯肉,加入葱段、姜片、料酒,水开后转中小火开15分钟 3. 在煮鸡肉的时候,开始准备调料。蒜两瓣,绞成蒜泥 4. 调料汁:把味极鲜、香油、花椒油、辣椒油、醋、盐、熟芝麻、蒜泥统一放到碗里,盐糖搅拌化(辣椒油是已经做好的现成的,所以现在没法给大家看制作过程,稍后制作辣椒油的话我...
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怎样做麻酱鸡丝最好吃
麻酱鸡丝正宗做法/图解/步骤: 1. 把解冻的鸡肉放到锅里煮熟,大概10分钟左右~水要没过鸡肉 2. 煮熟的鸡肉晾凉后用刀松,这样比较好撕 3. 这是撕好的鸡丝哦! 4. 该制作麻酱啦,请忽视它丑丑的样子……芝麻酱放到碗里加凉开水搅拌,水要慢慢加,千万不要加多了~调好的麻酱离根据个人口味加入生抽,醋,白糖,蚝油和辣椒油,为了好看也可以最后加入辣椒油~ 5...
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怎样做鸡丝凉面最好吃
鸡丝凉面正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸肉下锅加水加葱姜大料小茴香煮10分钟。 2. 捞出晾凉。 3. 撕成细丝,越细越好。 4. 就是这样滴 5. 黄瓜切丝{我喜欢去皮} 6. 干辣椒切丝,加熟芝麻加热油做成油泼辣椒油。 7. 麻酱加兑纯净水搅拌开,再加一勺子豆瓣酱{纯属搞创新} 8. 超市卖的机制面,南方也爱吃碱水面,北方人喜欢手擀面。 9. 水开下...
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鸡丝炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 熟鸡肉块,手撕成鸡丝肉状、蛋打好、青豆剥好备用。分别下油锅炒蛋备用、炒青豆备用、鸡丝翻炒一下备用。少油,把饭翻炒一下,之前炒好备用的蛋、豆、鸡丝一起下锅拌炒。 2. 最后,加鲜酱油少量(差不多半勺),口味重的加适量盐,翻炒后出锅! 搜索鸡丝炒饭做法大全分类: 主食|炒饭
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银芽鸡丝正宗做法/图解/步骤: 1. 全部食材洗净备用。 2. 鸡胸肉切丝,放入盐,料酒,少许小苏打抓均,再放点油备用。青红椒切丝备用。 3. 热锅凉油,放入鸡丝,放入葱姜,煸炒变色盛起备用。 4. 锅里放少许油,煸炒豆芽。 5. 再放入鸡丝,放盐煸炒片刻。 6. 放入青红椒丝,翻炒均匀,加少许味精即可。 7. 成品图。 搜索银芽鸡丝做法大全分类: ...
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鸡丝蛋炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 将肉切成丝 2. 切好葱花 3. 把鸡蛋打散 4. 准备好米,油 5. 先把肉丝,鸡蛋个炒好。然后放入米。米变色后,放入葱花。最后放入盐 6. 可以出锅了
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怎样做鱼香鸡丝最好吃
鱼香鸡丝正宗做法/步骤: 1. 鸡肉切丝,放淀粉+盐+少量料酒腌制一下 2. 木耳切丝,笋切丝,姜和蒜切成末。木耳丝,笋丝,滚水中抄一下。准备好待用 3. 调制鱼香汁:1勺醋+1勺酱油+1勺料酒+适量白糖(根据个人口味)+水淀粉。 4. 鸡丝放油锅中炒至6成熟,然后捞出 5. 锅中放入郫县豆瓣和少量番茄酱大概2:1,炒香至出红油,然后放入葱姜末 6. 将半熟的肉放进锅中翻炒,倒入鱼香汁,...
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怎样做自制鸡丝凉面最好吃
自制鸡丝凉面正宗做法/图解/步骤: 1. 将十三香、花椒粉、糖、盐、鸡粉、小米辣碎、芽菜碎、蒜末、提鲜酱油、醋,放在一个碗里,拌匀,放置一边备用,用炒菜锅热一些油,冒烟关火,稍冷却后倒入放在一边碗汁中,趁着油温迅速搅拌料汁, 搜索自制鸡丝凉面做法大全分类: 主食|面条|凉面|午餐
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麻辣鸡丝凉面正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸肉清洗干净后加入盐、葱、八角、花椒煮20分钟。 2. 煮熟的鸡肉捞出放凉后撕成丝状。 3. 准备好花生碎和芝麻碎。花生入烤箱180度烤7-8分钟后取出去皮后装入保鲜袋里用擀面杖压碎,芝麻180度烤5分钟左右取出后放案板上擀面杖压碎。花生和芝麻碎一次可以多做一些密封保存,下次吃的时候直接用,很方便。 4. 鲜面条入锅蒸15分...
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怎样做芹菜肉丝最好吃
芹菜肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 芹菜入开水焯烫后捞出 2. 粗一些的芹菜用刀从中间一分为二 3. 切成寸段备用 4. 瘦肉切丝,放入一勺料酒,一勺酱油,两滴红烧酱油腌制备用。干红辣椒,姜丝切好备用 5. 热锅凉油下瘦肉丝,滑散,炒变色后,略微放些盐调味。 6. 加入干红辣椒及姜丝,翻炒爆出香味后,倒入芹菜段翻炒 7. 倒入酱油和盐,翻炒一会儿就可...
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怎样做芹菜饺子最好吃
芹菜饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 洋葱一个,芹菜一颗 2. 买的是已经剁碎的猪肉,洋葱和芹菜剁碎,加橄榄油,盐,糖,酒,全部加一块拌匀 3. 和面擀皮包饺子 4. 包好了 5. 最后点面和肉弄了个饼,心血来潮我 6. 最后煎黄起锅
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肉丝芹菜正宗做法/图解/步骤: 1. 芹菜三棵,胡萝卜3片,肉适量,蒜2瓣,姜3片,葱2段 2. 先放油,放葱姜蒜,十三香,胡萝卜,芹菜,盐。出锅 搜索肉丝芹菜做法大全
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