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怎样做杏仁奶豆腐最好吃
怎样做杏仁奶豆腐最好吃
杏仁奶豆腐正宗做法/图解/步骤:
准备材料
将琼脂放入冷水中浸泡10分钟左右至涨发
将泡好的琼脂连同浸泡的水一起倒入锅中,一边小火加热,一边搅拌,至琼脂完全溶化后关...
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2015-12-08
怎样做杏仁奶豆腐最好吃
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怎样做杏仁豆腐最好吃
杏仁豆腐正宗做法/步骤: 1.琼脂取大约10克,用温水泡发 2.杏仁露一罐倒小锅里烧开,加入泡好的琼脂,用筷子搅拌至全部溶化 3.把混合液倒盘子或其它容器里晾凉,在常温下一、两个小时后就能凝固 4.切成菱形块,加蜂蜜冰水和水果丁,这个份量一般够三个人吃
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怎样做南杏仁版杏仁豆腐最好吃
南杏仁版杏仁豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 60g杏仁泡四个小时,去皮~ 2. 泡好的杏仁加1000g水,倒入豆浆机中打成杏仁浆~ 3. 打好的熟杏仁浆过筛两遍~ 4. 过筛后加入牛奶和杏仁露,调味道,如果喜欢偏甜可以加入适量蜂蜜或糖粉。 5. 这个方子调成的杏仁浆我取了整数克数,1300g,加入25g吉利丁粉。可提前用常温水调匀无颗粒再倒入杏仁浆。 6. 分装到布...
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怎样做草莓豆腐奶最好吃
草莓豆腐奶正宗做法/步骤: 1. ① 将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀,取出后混和调味料,放入碟内,上层饰以草莓及奇异果,然后放进微波炉内,高火煮约3分钟即成。 2. ② 取出后倒去水分,淋上少许炼奶。 搜索草莓豆腐奶做法大全
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怎样做杏仁豆腐(杏仁露版)最好吃
杏仁豆腐(杏仁露版)正宗做法/图解/步骤: 1. 2.5g琼脂,提前泡至透明后捞出。 2. 加入100ml纯净水,小火搅拌,至琼脂完全溶解于水中。倒出,备用。 3. 将牛奶加杏仁露加糖,加热至边缘刚开始冒泡时关火。 4. 将琼脂水倒入牛奶杏仁液中,混匀。过筛后,放于容器中,放凉后冷藏(2~4个小时)。 5. 冰糖加入水中煮化至完全溶解。 6. 熄火,加入1g干桂花,混合...
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怎样做桂花杏仁豆腐最好吃
桂花杏仁豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料 2. 还有模具 3. 50g杏仁,500ml水 4. 混合搅匀 5. 杏仁浆过筛 6. 倒入200ml牛奶 7. 煮沸,加入20g糖粉。我个人爱用糖霜,做甜品都更好融。 8. 加入30g白凉粉,边煮边搅拌,中火一分钟左右关火 9. 再次过筛 10. 倒入模具 11. 晾凉 12. 脱模即可 13. 半圆 14. Kitty...
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八斗田
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杏仁奶冻 1.琼脂洗净,清水浸泡40分钟。 2.杏仁加少许水放搅拌机,搅碎。放碗里备用。 3.锅中放冰糖,琼脂。 ...
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杏仁奶糊怎么做最好吃
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杏仁奶糊的做法 步骤1.用250克温水将杏仁泡3小时。 步骤2.将泡好的杏仁及水放入搅拌机内,搅3分钟。(然后倒出过滤,这样口感比较滑)不过滤也可。 步骤3.糯米粉50ml量杯1杯,加凉水450ml。 步骤4.将杏仁糊混入糯米粉水内,用中小火煲开,中途慢慢搅动,以防沾锅。 步骤5.煮好后,放入炼Tulao...
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椰丝奶豆腐正宗做法/图解/步骤: 将80克牛奶加小麦淀粉搅拌融合,剩余的牛奶和淡奶油、白糖融合倒入锅中煮沸, 然后将牛奶加小麦淀粉混合液倒入锅中,一边倒一边搅动,顺着搅,会越来越浓稠,然后关火。 准备一个密封的玻璃盒,里面铺满椰丝,然后倒入浓稠的液体,震几下,摸平,晾凉了盖上盖子,放入冰箱冷藏至凝固, 然后拿...
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怎样做拔丝双拼(奶豆腐+山药)最好吃
拔丝双拼(奶豆腐+山药)正宗做法/图解/步骤: 1. 改刀,山药切滚刀块,奶豆腐切成一厘米宽,三厘米长的长条状,山药用水泡一下。 2. 鸡蛋,面粉混合,和成面糊,如果太稠可以加点水。如果有面疙瘩放一会就会化开了,不影响挂糊就行。 3. 为了乘油,所以我用的是小奶锅,也不用加满,加半锅油能末过食材就可以了。先炸山药,可能是因为山药有粘液,所以没有漰油。 4...
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怎样做杏仁豆腐~滑嫩香甜最好吃
杏仁豆腐~滑嫩香甜正宗做法/图解/步骤: 1. 锅中倒入清水和牛奶,将杏仁粉倒入后,煮沸后转小火,一直搅拌调开杏仁粉 2. 将百钻吉利丁粉倒入,快速搅拌 3. 搅拌均匀后关火,等稍微冷却不那么烫的时候,倒入模具里,等冷却后放入冰箱冷藏,冷藏至凝固好即可,约5个小时后取出 4. 锅里放入冰糖加一点水,煮至冰糖溶化即可,倒入盘内即为糖水,可后来泡杏仁豆腐 ...
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杏仁奶香布丁 1.准备好要用的东东~蜂蜜或者砂糖,冰糖根据自己喜欢~ 2.琼脂泡软后加入大约200ml水熬化 3.琼脂化开后,倒入杏仁露和牛奶 ...
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怎样做#自己做更健康#杏仁紫薯奶露最好吃
#自己做更健康#杏仁紫薯奶露正宗做法/图解/步骤: 1. 紫薯切成小块放进锅里。 2. 倒入牛奶。 3. 加入一把杏仁。 4. 煮至紫薯可以轻易捣碎。 5. 晾凉后放进搅拌机搅打至均匀细腻。 6. 倒回锅中,小火加热,加入适量牛奶调整稀稠度。 7. 盛入碗里,用淡奶油画圈挤在表面,牙签来回挑出花纹。撒上杏仁片即可。 8. 五碗花纹都不一样哟~ 搜索#自...
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杏仁豆腐 1.将2克琼脂放入盛有110克凉水的奶锅浸泡20分钟 2.充分浸泡后的琼脂及水用小火煮至琼脂完全溶于水中,倒入方形容器内备用 3.将120克牛奶加冰糖...
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杏仁豆腐-细致如美瓷(???_??)?正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料 2. 琼脂用冷水泡软20分钟左右,捞出用一半的牛奶煮到琼脂融化转小火 3. 所有剩余材料混合,倒入锅内混合均匀,一起小火煮一下,热透了混合好了就可以关火了。 4. 趁热倒入模具,冷却后放入冰箱3个小时左右就好啦! 5. 切块装盘~淋上糖桂花就完成啦~美美哒杏仁豆腐,很好吃~ 搜索杏仁豆腐-细...
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怎样做杏仁脆饼最好吃
杏仁脆饼正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油软化后打发,再加入糖粉打均匀 2. 打均匀后,分次加入蛋液打均匀 3. 筛入低粉,泡打粉和杏仁片 4. 和成团 5. 分成两份,搓成圆柱形状 6. 用手掌按扁,按薄哦,我这个有点厚了 7. 两个都做好后,放入烤盘,烤箱提前预热180度,放入烤箱中层以180度烘烤20分钟 8. 取出晾凉 9. 凉后切成条 10. 摆入...
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杏仁饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 天气冷,软化黄油的同时顺到熬四物汤。 2. 软化黄油加入糖粉,搅匀。 3. 加一个蛋后继续搅匀。 4. 筛入低粉,拌匀。再加入杏仁粉拌匀。 5. 塑形后冷冻切片,冻硬就行。由于我刀功稀烂,切成统一厚度对我而言有点难,我就擀片玩模具了。恰好冬季,我手温高,刮片有了用武之地。 6. 切片中一样后滴,凑了一盘。 7. 还...
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怎样做杏仁咖啡最好吃
杏仁咖啡正宗做法/步骤: 1.把加热到90度的水倒入咖啡壶中,冲泡成咖啡倒入杯中 2.加杏仁粉搅匀,加方糖,撒上杏仁片即可 小贴士 冲泡咖啡的水不能百分之百的开,糖可更具自己的口感添加~~
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