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怎样做宝葫芦包子最好吃
宝葫芦包子正宗做法/图解/步骤:
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450克面粉与酵母粉混合,加入温水,揉成光滑的白面团。
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将紫薯煮熟压成泥,50克面粉与酵母粉混合,加入紫薯泥,边加边用手搓,尽量搓匀,加入适量温水,揉成光滑的紫薯面团。 ...
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2015-12-08
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荷香八宝葫芦鸭正宗做法/图解/步骤: 1.将嫩鸭杀洗后,剪去鸭脚,从鸭背脊开始用小刀取出鸭骨(这一步要小心仔细操作不要把鸭皮搞破了,我是第一次取骨,真是化了好长时间,但是很开心完整的取出鸭骨头了)然后将去骨后的整鸭在开水锅中稍焯下去血污后捞出,冲洗净后加生抽酱油、酒涂抹鸭身 2.把糯米浸洗清 ...
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包子正宗做法/图解/步骤: 1. 先把酵母放入一碗温水中大概40度左右的温水,然后放一点点糖这样有利于酵母的活动,和面以后静置一小时后看到面里有小洞洞就证明发好了,大概是原体积的2倍 2. 发面的同时搅拌肉馅,往肉馅里打水,一点一点的放,肉馅上劲儿以后放生抽、盐、剁碎的葱姜 3. 面发好后揪成大小一致的剂子 4. 把剂子擀成4毫米左右厚的面皮,不能太薄了 ...
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米饭葫芦正宗做法/图解/步骤: 1. 葫芦用勺挖心,尾部葫芦切末,用盐腌制,全部切末拌米饭,鸡蛋,拌匀,按自己口味放。 2. 我担心油腻,蒸的,也可以煎 3. 第一次,洗衣服去了,时间长了,葫芦变色了,有点失败 4. 完成? 搜索米饭葫芦做法大全分类: 主食
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茴香包子;青椒包子正宗做法/图解/步骤: 1. 我们先来发面,很简单,放入面粉,我放了一小袋安琪酵母粉,揉好面团,盖上醒面。(面粉我弄得多,没具体量) 2. 醒面的时间,开始准备包子馅,我买的现成的肉馅,肉馅放葱碎,姜碎,盐,十三香,香油,鸡精,一个鸡蛋,食用油,搅拌均匀。 3. 茴香切碎, 4. 茴香放入肉馅搅拌均匀即可。 5. 青椒切碎,放入肉馅中搅...
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花样包子正宗做法/图解/步骤: 将(酵母粉加一点点糖,面粉水拌成糊状)加入面粉里拌一拌,再加牛奶糖融化后加进面粉里用手揉成,盆光,手光,面团光滑,放到温处发酵到两倍大。B.材料同样方法完成 将面团排气分成每个60克 用手把面团按扁,用擀面杖擀薄,在用刀在面团上面压十字形状线条 同样...
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彩虹包子正宗做法/图解/步骤: 1. 菠菜一把,洗净后用料理机榨汁,然后加适量面粉和酵母揉成一个绿色的面团;胡萝卜半根榨汁,加适量面粉和酵母揉成一个橙色的面团;紫薯上锅蒸熟,加面粉和酵母水揉成一个紫色的面团。 2. 把面团分别放在温暖湿润处发酵至两倍大。 3. 充分排气后,把每张面团擀成薄片。 4. 把三张擀好的面片按照自己喜欢的色彩搭配方式摞在一起。 ...
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香菇包子正宗做法/图解/步骤: 1. 将酵母粉用少量35度温水融化,静置5分钟。 2. 将化好的酵母水倒入面粉中拌匀,再加清水搅拌成絮状。 3. 将絮状面粉在盆中揉至三光,即(手光、面光、盆光),成光滑的面团。 4. 将面团放盆中,盖上保鲜膜发酵至两倍大,一般35度情况下,一个小时就可以了。 5. 发面的同时做馅,将猪肉剁成肉泥,葱、姜、香菇剁碎成末,然后肉泥...
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南瓜包子正宗做法/图解/步骤: 1 南瓜一个 2 肉馅400克 3 粉丝一捆 4 南瓜叉丝 5 肉馅倒油煸炒 ...
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烤包子正宗做法/步骤: 面粉倒入盆中,分次加水,边加边用筷子搅拌,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒20分钟以上 洋葱、羊腿肉、羊油分别切小丁装盆里,加盐胡椒粉孜然粉拌均匀,腌制一会 将面团分成小剂子,用擀面杖擀开后,在面皮的边缘刷上蛋液 先把一边折起来,再把两边各刷上蛋液折起来一样,包成正方形,撒上白芝麻 烤盘...
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素包子正宗做法/图解/步骤: 1. 胡萝卜切丁 2. 香菇切碎,木耳泡发切碎 3. 粉条煮至中心变软,捞出切条 4. 北豆腐焯水切丁 5. 放入葱,蒜,香油,盐,鸡精,十三香戴手套拌匀 6. 发酵面团至蜂窝状 7. 包好后上屉子,水开后蒸十二三分钟即好 8. 蒸锅不够,剩下的用电饼铛做水煎包 9. 黄灿灿的,好吃! 搜索素包子做法大全
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蒸包子正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉使用酵母温水和好静置1小时左右,待到有马蜂眼似的窟窿即可 2. 拌馅。将肉、大葱、姜、食用油、香油、盐放入碗中搅拌均匀即可。tips:搅拌均匀后记得加点水以免馅料干。 3. 开包。此步骤不多说了哦。 4. 出锅喽。很香!你也来试试吧! 搜索蒸包子做法大全分类: 主食|包子
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翡翠包子正宗做法/图解/步骤: 1. 菠菜加水在料理机打成绿色的汁,然后加入面粉和4克酵母,和面然后发酵,等大概一个半小时后取出排气,揉成光滑的绿色面团,之后分成一小个一小个,猪肉香菇,红萝卜搅碎加上调味料即可,由于是第一次包包子,所以包的有些难看,下次再改进,哈! 2. 包子包好了放锅里二次发酵20分钟,然后冷水上锅,蒸25-30分钟 就OK啦。 3. 出锅啦,绿...
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夹馅糖葫芦正宗做法/图解/步骤: 1.山楂洗净后去蒂,沥干水分后从中间横着对切成两半 2.用叉子挑出山楂核,然后填入适量红豆沙,再盖上另一半 3.合成一个完整的夹馅山楂,最后插上竹签 4.平底锅中火加...
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西葫芦饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 猪瘦肉切丁,加入上述调味料,各适量。加入油,搅打上劲儿!放一旁备用 2. 两小碗面 加入一勺盐,加入水,揉成光滑的面团。 3. 面团成形,用湿毛巾盖上,饧一会。这个空当开始摘韭菜,处理角瓜(西葫芦)。 4. 我用的是嫩角瓜,去皮直接用插板插成细丝。放入3茶匙盐,沙出水。 5. 韭菜洗干净切碎。 6. 切完韭菜,角瓜...
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西葫芦炒蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 将西葫芦洗净。 2. 将西葫芦切片装盘备用。 3. 将葱和蒜切好备用。 4. 将鸡蛋搅好备用。 5. 在饼铛(或者炒勺,新手最好是饼铛,不易糊)里倒入油,将油烧热(新手加热油时可用小火,以免溅到身上),倒入鸡蛋,将火调大,煎熟鸡蛋,基本两分钟即可,盛到盘子里。 6. 将油倒入炒勺烧热,加入葱蒜(小火,避免糊了),...
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花骨朵758
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