1. 将牛排解冻后前后面撒上盐腌制15分钟,
2. 将胡萝卜,土豆切成小丁块状,再将洋葱切成丝
3. 将锅烧干后撒上橄榄油,待橄榄油熟透以后把牛排下锅前后面翻炒3分钟后捞起,将锅洗干净
4. 捞起的牛排切成小丁块用碗放好准备待用
5. 将洗干净的锅用火烧干后倒下菜油,菜油熟透以后将切好的洋葱倒下几下,再倒入土豆和胡萝卜炒熟,再将先切好的牛排到入锅中翻炒2分钟。
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