用小刀沿着牛油果周围切一圈,像奥利奥一样轻轻扭一扭牛油果就可以一分为二了。用刀子卡住核转一转就能把核取下来。
熟透的牛油果皮可以轻松地扒下来,将牛油果切片摆盘。
淋上酱油,撒上芝麻就可以吃啦~好看简单的冷盘~
小贴士