怎样做豆腐炒年糕最好吃

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  怎样做炒年糕最好吃

  炒年糕正宗做法/图解/步骤： 1. 白菜、胡萝卜、洋葱切丝，喜欢吃菜就多切点 2. 热锅凉油，放三样菜煸炒，炒软后加一碗水 3. 水开后放入年糕，煮软后放辣酱调味，本人喜欢吃甜口，又加了糖和盐 4. 收汁出锅 [ 查看全文 ]

  我的心中不是海

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  怎样做毛蟹炒年糕最好吃

  毛蟹炒年糕正宗做法/图解/步骤： 1. 洗干净小毛蟹(我没有流氓它⊙﹏⊙) 2. 杀小蟹子的过程太残忍了我没拍。。。筷子照着腹部肚皮盖的尖尖位置戳。。它会用蟹钳子夹筷子。。哎。。下一步。。 3. 拆盖。掰两半。有蟹粉的地方粘玉米淀粉裹住。拿个干净平盘子盛。这会我带着一次性手套呢。也没拍 4. 锅里放油烧热。粘淀粉的面朝下放锅里煎。最好立在里面。蟹粉差不多凝固了再翻...[ 查看全文 ]

  萍水相逢刘康

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  怎样做青菜炒年糕最好吃

  青菜炒年糕正宗做法/图解/步骤： 1 这个就是我们嵊州的年糕 2 年糕用专用工具切成丝 3 其他食材一起准备好待用 4 热锅热油 ...[ 查看全文 ]

  shaojie380

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  怎样做酱炒年糕最好吃

  酱炒年糕正宗做法/步骤： 1. 芝麻 倒入锅中小火炒香 2. 将花生倒入开水中 烫10分钟去皮 然后倒入锅中 小火炒干表面水分 （一定要炒干否则等下会泵油） 加入油（没过花生）炒制金黄 取出备用 3. 热锅凉油 放入酱油 耗油 料酒老抽 一碗水 冰糖 （白糖也可以）大火烧开 4. 将年糕清洗一下 然后放入锅中 发火收汁 （也可放入水淀粉勾芡） 5. 最后放入盐调味 花生芝麻翻炒出锅 [ 查看全文 ]

  飘云1129771016

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  怎样做泡菜炒年糕最好吃

  泡菜炒年糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备配料：韩式辣白菜切碎、注意保存泡菜汁水，味道都在里面哈。半根胡萝卜切细丝做配菜。喜欢的话也可以加点青甜椒之类的配菜。大蒜粒剥好、切成蒜片。鸡蛋打散、蛋液备用。 2. 制作蛋皮丝儿：平底锅加热、入油。蛋液倒入锅中、迅速摊平、一面煎成熟后翻面再煎一下，取出蛋皮，切成较粗的鸡蛋丝。 3. 热锅中继续加入一点油、不需要油温很热、即倒...[ 查看全文 ]

  雨夏花飞日

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  怎样做嵊州炒年糕最好吃

  嵊州炒年糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料 2. 先打一个鸡蛋摊成鸡蛋饼切丝备用 3. 锅内倒少许油 加热之后加年糕翻炒 稍微有点变黄即可 4. 加入娃娃菜翻炒 再加入番茄继续翻炒 5. 翻炒后加开水 沫过年糕 6. 加入豆腐 7. 把豆腐弄碎大火煮开转小火煮粘稠 大约五分钟 8. 加如青菜 这样颜色会漂亮 9. 等青菜半熟了加入打散的鸡蛋 搅拌 一分...[ 查看全文 ]

  hanqiang0710

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  怎样做韩国炒年糕最好吃

  韩国炒年糕正宗做法/图解/步骤： 1. 年糕冲洗一下，烧开水后下锅稍微煮一会。 2. 年糕控水，各种配菜切好备用，圆白菜手撕几片即可。 3. 锅中加水，加入泡菜，胡萝卜，金针菇跟圆白菜 4. 沸腾后加入3勺辣酱，（根据自己的口味调节）加入鱼饼跟年糕翻炒 5. 最后加入1勺白糖翻炒片刻，收汁即可 6. 出锅啦！配上一碗红枣米饭，味道是极好的 [ 查看全文 ]

  东伟酷啊

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  怎样做家常炒年糕最好吃

  家常炒年糕正宗做法/步骤： 1. 锅烧热，倒油。下洋葱丝，大葱丝，青红椒丝，姜丝，炒香。 2. 加一大碗水，烧开放年糕。煮3min后放两大勺辣酱 3. 不停翻，加盐，醋，收汁装盘，洒芝麻 [ 查看全文 ]

  等着天上掉老婆

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  怎样做虾炒年糕最好吃

  虾炒年糕正宗做法/图解/步骤： 1. 大蒜切碎，姜切片，虾要是不嫌麻烦就剥壳，西芹斜切，胡萝卜切丝，油烧开换小火下蒜、姜 2. 转大火下西芹、胡萝卜炒出香味 3. 倒入虾仁炒变色 4. 倒豆芽炒软 5. 倒年糕炒一炒，加酱油，料酒，盐闷一会，不用加水豆芽就会流出一些水来，年糕本身就是熟的喜欢吃Q点的就不要炒太久，喜欢软的就多炒会， [ 查看全文 ]

  天涯海角421

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  怎样做随意炒年糕最好吃

  随意炒年糕正宗做法/图解/步骤： 1. 将买来的年糕条切好用水洗一洗。 2. 配料：自己喜欢什么放什么，随意切，切薄片比较好。 3. 放油、盐，将配料先炒香，炒到差不多熟的状态，然后捞起。 4. 炒年糕：加适量水，放入年糕和配料，加入韩式辣酱煮沸，然后转小火，边煮边炒防止粘锅。根据自己的口味放糖调节甜辣的味道。 5. 用筷子夹一下年糕，如果年糕已经变软糯，那就可...[ 查看全文 ]

  发扬美德

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  怎样做白菜炒年糕最好吃

  白菜炒年糕正宗做法/图解/步骤： 1. 切片年糕放入开水中浸泡 2. 鸡蛋加盐打晕， 热锅大火快速爆炒， 盛出待用。 3. 重起油锅， 爆姜丝， 放入白菜叶， 翻炒添一勺水， 上面撒上年糕片，盖盖焖几分钟上汽后放入炒蛋， 蚝油， 生抽， 快翻， 好了！ 清香（炒蛋）爽口（白菜叶）加黏糯（年糕）！ 很好的综合口感！ [ 查看全文 ]

  漂亮背叛死刑

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  怎样做辣炒年糕最好吃

  辣炒年糕正宗做法/图解/步骤： 1. 胡萝卜 洋葱 青椒切片 本人刀工不好 但是不影响食物依然好吃 2. 年糕从冰箱拿出的 用水焯一下 平时没入冰箱的味道会更好 3. 热锅倒入油 将胡萝卜 洋葱 青椒倒入翻炒几下 倒入焯好的年糕翻炒几下 4. 加入两勺甜辣酱 半碗水 搅匀盖上锅盖中小火煮三分钟左右 5. 然后大火收汁 装盘 搞定 [ 查看全文 ]

  尼玛的优柔寡断

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  怎样做腊肉炒年糕最好吃

  腊肉炒年糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好所有材料，腊肉切成小长条，包菜、胡萝卜、洋葱、青蒜都切成和年糕一样差不多的小长条状。 2. 把腊肉倒入锅中煸炒，这里我没有放油，因为肥腊肉会煸炒出油出来，这些油炒年糕足够了。 3. 腊肉油煸炒出来后倒入洋葱煸炒出香味。 4. 再把胡萝卜倒进去煸炒几下。 5. 看到锅中的胡萝卜有一点点变软了，再将包菜和年糕一起...[ 查看全文 ]

  观海听涛hcq

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  怎样做韩国辣炒年糕最好吃

  韩国辣炒年糕正宗做法/图解/步骤： 1. 热锅冷油炒香蒜片，然后加入韩国辣酱，辣酱的味道其实都差不多，我买过很多种也都不是一个牌子，但都没差 2. 年糕先煮好，然后用凉水投，在炒出酱香味的时候放进去，一定不要用大火，韩国料理几乎都是小火慢做的 3. 充分地翻炒，可以适量加点白糖，酱不够辣就加点辣椒粉，干辣椒啊什么的不好吃 4. 如果你是个爱中餐的人那就可...[ 查看全文 ]

  andrew943

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  怎样做韩式炒年糕最好吃

  韩式炒年糕正宗做法/图解/步骤： 1. 锅中?油放入五花肉，炒至金黄色哦。 2. 放入韩国辣酱再?洋葱和蒜炒出香味，加入高汤。煮开锅。 3. 开锅以后加入泡菜和年糕，即可。图老师温馨提示，年糕需要用开水泡十分钟，这个提前准备就可以的，最后直接加入锅中二分钟就可以出锅了。 [ 查看全文 ]

  寒冰7341

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  怎样做黄芽菜肉丝炒年糕最好吃

  黄芽菜肉丝炒年糕正宗做法/步骤： 肉丝加料酒、生抽、淀粉腌制片刻 年糕切片、黄芽菜切粗丝、干香菇提前泡发切丝备用 中火加热锅中的油至4成热，放入肉丝滑散，煸炒至变色盛出 锅内另加入1大勺油把香菇丝煸炒出香味 放入黄芽菜继续翻炒 待黄芽菜变软出水之后把年糕平铺放在菜上面（先不要翻动） 加盖焖煮片...[ 查看全文 ]

  山丹东街滴

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  怎样做鸡蛋肉丝炒年糕最好吃

  鸡蛋肉丝炒年糕正宗做法/图解/步骤： 1. 备菜 2. 切好，生抽、料酒、姜丝伺候，腌十分钟。 3. 鸡蛋单炒，盛出备用。 4. 炸葱花，炒肉丝。 5. 切好备用。 6. 年糕炒8成熟，放点醋。最后放鸡蛋青菜青椒。 7. 完工。 [ 查看全文 ]

  xiaozuo情缘

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  怎样做妈妈味道炒年糕最好吃

  妈妈味道炒年糕正宗做法/步骤： 1. 西红柿切块备用 2. 根据个人喜好切少许葱花 3. 炒鸡蛋备用 4. 花生油烧热葱花炝锅，闻到香味倒入西红柿翻炒 5. 炒到西红柿既有西红柿块儿又有西红柿酱的状态时加少许生抽 6. 然后倒入年糕条继续翻炒，让酱汁裹满年糕，直至年糕条变软，再倒入炒好的鸡蛋翻炒一下，加适量盐就好了 [ 查看全文 ]

  永远喜欢唱歌人

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  怎样做电饭煲版炒年糕最好吃

  电饭煲版炒年糕正宗做法/图解/步骤： 1. 蔬菜切吧切吧剁了，白菜叶子可以不切 2. 土豆担心不易熟，先用水煮了一下 3. 同理，担心年糕不易熟，先煮了一下，捞出来先用凉水泡着 4. 热锅，锅内加点油，把洋葱下去翻炒一下… 5. 青椒、胡萝卜、白菜也扔进去，继续翻炒 6. 火腿肠切片下锅～ 7. 白菜叶子、年糕也投入～ 8. 先加了一大勺辣椒酱和醋酱...[ 查看全文 ]

  小神天马

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  怎样做家乡的炒年糕最好吃

  家乡的炒年糕正宗做法/图解/步骤： 1. 所有食材改刀，切条状，这道菜用干香菇比鲜香菇好吃。年糕，韭菜，豆芽，干香菇，豆腐干，肉丝。随意加料，加虾干（海米）也很好吃，但是要先用料酒浸泡。 2. 肉丝先用盐腌一会。 3. 锅内油量比平时稍多，顺序是肉丝，再香菇丝，接着豆腐干，年糕，韭菜。倒少许水，喷些料酒让年糕成熟。豆芽最后下。洒盐，倒生抽调味！真的非常香呀...[ 查看全文 ]

  sXandYp

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