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怎样做豆沙磅蛋糕最好吃
怎样做豆沙磅蛋糕最好吃
豆沙磅蛋糕正宗做法/图解/步骤:
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红糖加入料理机,打碎备用。低筋面粉和泡打粉混合后,备用。
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鸡蛋打散备用
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2015-12-08
怎样做豆沙磅蛋糕最好吃
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怎样做柠檬磅蛋糕最好吃
柠檬磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 全家福!准备工作:黄油微波加热融化,鸡蛋回温,模具内壁抹黄油,再涂上一层薄薄的面粉,模具放冰箱冷藏备用。 2. 需要一大一小两个盆,大盆中倒入50度的热水,小盆中倒入蛋液和砂糖,高速搅拌至完全打发。注意蛋液的温度不能超高。 3. 将大盆中水倒出,擦干。倒入融化好的黄油,再分三次加入过筛的面粉,动作要轻,且每次都要混合均...
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怎样做黄桃磅蛋糕最好吃
黄桃磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 称好食材 (因为糖粉用完 用了白砂糖加少许玉米淀粉代替 ) 2. 把称号的食材全都搅拌在一起 无需打法 黄桃切小块加入 3. 烤箱预热 上下火150度 45分钟 4. 等待冷却切块 5. 完成咯 搜索黄桃磅蛋糕做法大全分类: 烘焙|磅蛋糕|烤箱食谱
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怎样做原味磅蛋糕最好吃
原味磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 软化好的黄油,我的黄油很软,不需要软化。 2. 稍微用打蛋器打10圈。 3. 分次加入砂糖,你可以直接全加下去,用打蛋器搅匀。烤箱预热175度。 4. 分次加入鸡蛋,你会发现会有些油水分离,等加入面粉就好了。 5. 加入面粉,用刮刀稍微拨弄一下,不用太匀。 6. 接下来用打蛋器打,看到现在已经没有油水分离的状态了,很细...
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乌金海岸
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怎样做黑糖枣泥磅蛋糕最好吃
黑糖枣泥磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 制作枣泥:从泡枣子开始,煮一刻钟,泡2个小时,去皮去核,细心处理~ 2. 软化黄油,原料集合~ 3. 黄油打发~ 4. 加入红糖继续打发~ 5. 分两次加入蛋液,充分与黄油混合~ 6. 加入枣泥坚果~ 7. 筛入低粉~ 8. 拌匀后入模具,烤箱175度30分钟左右~ 9. 出炉~ 搜索黑糖枣泥磅蛋糕做法大全分...
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xunyichao8814
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怎样做热情的磅蛋糕最好吃
热情的磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 先将黄油称重然后切小块,搁置(室温) 2. 百香果切开挖出并过筛,只取果肉,搁一旁备用 3. 把鸡蛋和牛奶倒入碗中,用打蛋器打散,混合均匀 4. 把低粉,泡打粉和糖过筛拌匀 5. 加入黄油和一半的蛋液以低速搅拌均匀 6. 这是拌匀的状态 7. 搅拌机调至中速继续搅拌1分钟,此时蛋糕糊会变得比较细腻滑顺(此步骤不...
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veblen62
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怎样做奥利奥磅蛋糕最好吃
奥利奥磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 黄油室温软化加糖打发至发白奶油状。分次加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。 倒入过筛低粉,泡打粉,搅拌均匀,加入奥利奥碎(不用去除夹心,直接整块饼干擀面杖压成小块,不用太碎) 搅拌均匀。。。倒入磅蛋糕模~~然后10cm落体震几下,表面震平 烤箱预热180度烤约45分钟,烤到20分钟时可取出那小刀...
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巡山的小妖baby
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怎样做红茶苹果乳酪磅蛋糕最好吃
红茶苹果乳酪磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油切块,软化至用手能轻易的按出痕迹后,用打蛋器搅拌顺滑,呈现乳霜状; 2. 加入软化的奶油奶酪,继续用打蛋器搅拌,至均匀顺滑无颗粒的状态; 3. 加入20克的细砂糖,搅拌均匀后加入红茶茶叶,继续拌匀; 4. 逐个加入蛋黄,每次都等到前一次加入的蛋黄与奶油奶酪糊混合均匀后再加入下一个,拌匀后的蛋黄乳酪糊非常细...
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怎样做蔓越莓磅蛋糕最好吃
蔓越莓磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 蔓越莓提前用朗姆酒浸泡好。 2 室温融化的黄油加入糖粉。 3 用刮刀拌匀。 4 电动打蛋器低速打至黄油变白,呈蓬松状。 ...
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怎样做抹茶红豆磅蛋糕最好吃
抹茶红豆磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 将黄油室温软化(软化到手指轻轻按下就可以留下痕迹就可以了) 2. 用打蛋器将其打发分两次加入糖粉搅拌均匀(糖粉倒入后先初步的将其混合再用电动打发均匀) 3. 将蛋液分四次倒入黄油中(蛋液一定要是室温的,蛋液要与黄油充分搅拌均匀要将沾在壁上的黄油用刮刀刮下来搅拌之后才可再一次倒入蛋液) 4. 将低筋面粉,抹茶粉和...
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怎样做PB&J磅蛋糕最好吃
PB&J磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 低粉,泡打粉,小苏打,白糖粉,盐混合均匀。 2. 将牛奶,花生酱,草莓酱,醋,朗姆酒混合,搅拌均匀。 3. 将液体倒入粉类中,搅拌至看不见粉末。 4. 拌匀成浓厚的面糊。 5. 在磅蛋糕模具内部涂上一层玉米油防粘。放入蛋糕糊,间隔的刷上草莓酱。 6. 入预热好的烤箱,175度烘烤45-50分钟。 7. 看他渐渐发起来。 ...
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李位奕辰
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磅蛋糕怎样做才好吃
标签:
磅蛋糕
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
磅蛋糕 1.黄油室温略软化;鸡蛋室温回暖备用;低粉过筛3次备用 2.用烘焙纸,将模子内部铺好 3.将黄油先打软,然后逐步加入糖,打到打发的状态;(我用的厨师机的2档,不敢用太高的档...
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anycall烨
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怎样做面包机版磅蛋糕最好吃
面包机版磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋4只打入碗中。打散备用。 2. 低粉过筛。 3. 室温软化好的黄油称入盆中。 4. 加入糖粉, 5. 打蛋器高速打发至黄油变色白体积变大。 6. 继续搅打的过程中,将蛋液分多次倒入黄油中,打至蛋液与黄油混合。 7. 将过筛的低粉倒入盆中。 8. 刮刀翻拌均匀后撒入干果粒拌匀。 9. 拌好的面糊倒入面包桶...
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怎样做抹茶蜜豆磅蛋糕最好吃
抹茶蜜豆磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 黄油室温软化 加糖粉打发 分次加入鸡蛋打发 筛入低粉,泡打粉,抹茶粉拌匀 加入蜜红豆 拌匀 入模,中下层,180度10分钟后用小刀划一下,转上火160度下火180度30分钟 ...
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怎样做朗姆酒葡萄磅蛋糕最好吃
朗姆酒葡萄磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 室温软化黄油(或者使用微波炉解冻档),无需融化,软了即可。 2. 将黄油放入搅拌盆中,用打蛋器低速搅拌至柔软的乳霜状。先加入1/2白砂糖,搅拌至全体呈现泛白蓬松状态,再加入剩下的白砂糖,再次搅拌到蓬松状态。 3. 鸡蛋放至室温后均匀打散。加入少量蛋液至黄油中,并搅拌均匀。一开始看起来会有少许不均匀的分离状,打蛋器...
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怎样做#haollee烘焙课堂#蓝莓磅蛋糕最好吃
#haollee烘焙课堂#蓝莓磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油100克软化加糖粉70克、低筋面粉120克加泡打粉2克提前混合,鸡蛋2颗打散,蓝莓干60克。 2. 黄油和糖粉充分打匀,分5次加入打散的蛋液。充分融合再加下一次。 3. 筛入低筋面粉 4. 拌匀后加进蓝莓干 5. 拌好 6. 模具涂抹一层黄油 7. 装进模具用刮刀抹平,比较黏耐心点儿。 8. 烤箱预热,...
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苹果葡萄干磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 大部分材料! 2. 黄油室温软化,加入90克细砂糖 3. 打蛋器中高速打发,至颜色发白,呈羽化状态 4. 逐个加入鸡蛋,搅打均匀了,再加入下一个! 5. 打至顺滑状态,有轻微的油水分离也没关系! 6. 筛入低筋面粉和泡打粉 7. 搅拌至无干粉状,如图! 8. 苹果去皮去核切粒,与葡萄干一起加入面糊中,搅拌均...
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六寸磅蛋糕_翻糖打底蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 准备好所有的材料,并用ACA小称称出重量. 2 如果黄油无法软化,可以放入微波炉中叮几十秒,我这边太冷了.我选择叮了50秒...注意不要叮化了. 3 将黄油加入白沙糖打到羽化状态..如图中发白的样子... ...
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怎样做红枣蔓越莓磅蛋糕最好吃
红枣蔓越莓磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 准备好材料 2 将室温软化的黄油打顺滑 3 蔓越莓和红枣切小粒备用 4 加入糖粉稍微打至膨松 ...
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#美的绅士烤箱#菠萝磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 菠萝清洗干净,在菠萝顶部切一刀。 2. 用削菠萝神器将菠萝肉分离出来。 3. 中间的菠萝芯可以切掉,也可以留着。烤箱提前100°上下火预热,将菠萝壳放进烤箱里烘烤约60分钟,晾凉备用。 4. 黄油室温软化,用电动打蛋器打匀。 5. 加白砂糖打至发白,呈羽毛状。 6. 分次加入提前打匀的蛋液。 7. 加入...
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怎样做磅蛋糕—翻糖底胚最好吃
磅蛋糕—翻糖底胚正宗做法/图解/步骤: 1 首先我们把要用的蛋糕模具用油纸包起来,方便最后脱模。 2 将黄油称重后,室温软化。 3 低筋面粉和盐,称重后,混合在一起,再过筛3遍。 4 鸡...
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