1. 鸡蛋分离蛋清和蛋黄,将蛋清在无水无油盆内加细砂糖打发至干性发泡,就像图上那样,提起搅拌器有尖角哦~再加入蛋黄,翻拌均匀,筛入低筋面粉,翻拌均匀~
2. 加入融化的黄油,继续翻拌均匀。将做好的蛋糕糊装入裱花袋挤在模具中...[ 查看全文 ]