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怎样做虫草乌鸡汤最好吃
怎样做虫草乌鸡汤最好吃
虫草乌鸡汤正宗做法/步骤:
瘦乌鸡一只用滚水焯好
红枣、姜片、桂皮、虫草、冰糖下锅添水
料酒2勺
放入乌鸡
大火烧开后,撇去血沫,改文火慢煨2个小时以上,以汤汁浓度增大为准。
小贴士
喝汤前再加少许盐烧开即可,乌鸡肉会较烂营养进入汤內,所以喝汤为主。...
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2015-12-08
怎样做虫草乌鸡汤最好吃
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冬虫夏草乌鸡汤的做法 步骤1、先将乌鸡洗干净,将鸡身上一些未清除干净的鸡毛都弄干净了(如果到时候把汤端出来发现里面还有几种鸡毛,个人感觉还是蛮恶心咯 ),顺便将红枣、虫草、枸杞等材料也清洗一下,然后将锅(最好能用专门煲烫的瓦罐,沙锅也行)里盛满水,依次将生姜、红枣、虫草、枸杞等...
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怎样做虫草花乌鸡汤最好吃
虫草花乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 全部食材洗净备用。 2. 乌鸡洗净,放入高压锅,加入葱姜料酒,烧开后去浮沫,盖上盖压制10分钟。 3. 山药切块,虫草花用水泡泡,红枣去核备用。 4. 乌鸡转入砂锅,放入山药虫草花红枣,继续煮。 5. 等到山药烧熟,放入盐,胡椒粉,味精,放入枸杞即可。成品图。
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虫草花乌鸡汤怎么做最好吃
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虫草花乌鸡汤的做法 步骤1.将乌鸡斩成小件洗净,虫草花,红枣,枸杞,芡实用水泡洗干净; 步骤2.置锅烧开水,将乌鸡焯一下,过掉血水; 步骤3.重新置锅于火上,加入适量的水,倒入焯好的乌鸡; 步骤4.再加入洗净的其他材料,盖上盖子; 步骤5.大火烧开后,转为小火,慢炖1--2个小...
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zhangmin920
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怎样做太子参虫草花乌鸡汤最好吃
太子参虫草花乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 药材备齐 2. 鸡切大块焯水 3. 砂锅倒入清水 4. 材料洗净后放入砂锅 5. 葱姜和鸡一起放入 6. 盖上锅盖大火煮开后转小火熬两个小时 7. 关火前三分钟放入少许盐 8. 成品 9. 完成
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怎样做山药乌鸡汤最好吃
山药乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材 2. 乌鸡汆水 3. 变色即捞出,除去浮沫 4. 山药去皮切块放入砂锅,加几片生姜 5. 倒入乌鸡,放入料酒、盐 6. 大火煮30分钟 7. 最后调味,放入葱花,不要放任何味素,保持原味 8. 肉嫩汤鲜
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思埠河北总经销
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怎样做当归乌鸡汤最好吃
当归乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 乌鸡买回来剁成块,可以整只,但我的啥锅太小,一次炖不完一只,只能分开。 2. 用温水冲洗干净,因为乌鸡不放血,所以不需要用热水焯,否则会流失营养。 3. 各种材料洗净备好,我还加了姜片,驱寒。 4. 乌鸡放入砂锅中,把除了枸杞以外的所有材料都放入锅中,加入没过乌鸡的水,打开自动档煲八个小时。 5. 剩最后一小时的时...
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黄芪乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 药材先下煲10分钟左右。期间~乌鸡清洗去掉鸡内壁的脾脏去腥 2. 烧开水,加姜片盐,鸡肉焯水 3. 焯水捞起,花生油酱油盐腌一下,增加肉质嫩滑 4. 腌制好的鸡肉放入锅中煲上20分钟。
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怎样做药膳乌鸡汤最好吃
药膳乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 首先准备一帖四物汤(我是在方回春堂买的,有现成的,一帖帖包好很方便)直接到进砂锅里,加水煎到汤色变浓,大约需要40分钟 2. 这个程度的颜色就差不多了,大家可以看到水位线至少下降了三分之一,所以一开始可以加多一点水(取决于你爱喝多少汤)。把药渣捞掉,剩下的汤备用。 3. OK!准备好生姜切片,(这里照片比较少因为我一直很...
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何首乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 将药材用凉水冲洗几遍后放入过滤袋,乌鸡用开水烫一下去下味道。全部加入紫砂锅中加入适量水和几片姜片。 2. 调老火汤模式煲2~3个小时即可。 3. 取出过滤袋除去药渣,可将乌鸡分成小块。喜欢枸杞的也可以在煲的最后一个小时时候加入一些枸杞。汤水看起来是黑黑的深颜色,闻起来挺浓的药材味,但是喝起来是很不错的,重要的是对身体好。
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怎样做党参黄芪乌鸡汤最好吃
党参黄芪乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 黄芪,当归洗净,用适量清水浸泡。 2. 红枣洗净,用适量清水浸泡。 3. 用清水洗去乌鸡的血水。 4. 趁烧水时切姜丝。 5. 依次把乌鸡,姜丝。党参,黄芪,红枣放入锅中。 6. 煮好啦。
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怎样做红枣银耳乌鸡汤最好吃
红枣银耳乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 把乌鸡洗干净,在锅内加入适量冷水,放入乌鸡 2. 银耳用冷水浸泡,红枣洗净放入锅内,大火熬,刮去浮油 3. 开锅后加入浸泡过的银耳,再熬10-20分钟 4. 开锅后,关火闷5-10分钟,加入盐和胡椒粉。因个人而异 5. 现在就可以开吃了
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xo有瘾
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怎样做红枣枸杞乌鸡汤最好吃
红枣枸杞乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 乌鸡宰杀干净切块,入凉水焯水去血水,捞出后过凉水。 2. 葱姜切好备用 3. 鸡肉放入砂锅,加纯净水没过鸡肉即可。 4. 加入葱姜,红枣,枸杞,料酒,大火煮沸,转小火煲两小时。 5. 两小时后起锅,加入盐调味(加入量根据个人口味),汤汁黏稠色泽发白,味道鲜美!
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怎样做香菇红枣乌鸡汤最好吃
香菇红枣乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 乌鸡切成大块,香菇红枣用热水泡软捞起备用,生姜切片备用 2. 乌鸡用开水焯一下,去血水,和生姜一起放入锅内~加少许料酒,煲一个半小时后放入香菇红枣煲50分钟即可关火~差不多关火之前可以根据个人口味加入适量的盐~ 3. 出锅啦~~~
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陈陈陈陈陈卓
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怎样做当归党参乌鸡汤最好吃
当归党参乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 1、将乌鸡切成小块,放入开水中氽烫至泛白色,然后捞出放至冷水中冲洗,可多冲几遍。2、将当归、党参切段;姜切片。 2. 3、将所有食材放入砂锅中,加冷水,食材和水的比例为1:2。 3. 4、武火(大火)炖半小时,转文火(小火)炖1.5小时~2小时。5、出锅前5分钟,放盐。
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無名小辈峰仔
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怎样做人参乌鸡汤最好吃
人参乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 林下参 2. 温水泡发适量哦 3. 一只小乌鸡 4. 小心肝 画面太残忍了 斩块沸水焯掉血沫 再用冷水冲洗一遍 锅里加满水倒入乌鸡块 人参 姜片 红枣 盐 5. 煲汤一小时
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乌鸡汤 乌鸡汤温中健脾,补益气血。适应血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则 气促,尤其是妇女痛经、 崩漏不止、产后血虚等症状。乌鸡是 药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!乌鸡汤小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱乌鸡汤也会定期跟新噢,敬请期待! 蜜枣苦瓜乌鸡汤的...
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