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怎样做酸菜炒鸡肉最好吃
酸菜炒鸡肉正宗做法/图解/步骤:
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准备材料,鸡肉剁小块,酸菜切碎或切丝,姜片切丝,
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把鸡肉用少许盐,加胡椒粉料酒抓匀腌制10分钟
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2015-12-08
怎样做酸菜炒鸡肉最好吃
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炒酸菜正宗做法/图解/步骤: 1. 酸菜泡水,减少酸臭味 2. 粉丝泡热水,软了之后,进凉水 3. 我家没买五花肉,平常的肉,还有一块肥肉,姜片,葱。 4. 锅中下油,放肥肉炸油,随后把瘦肉放进去翻炒,放葱花和姜片,加酱油,翻炒一下,下沥好水的酸菜,翻炒,加水,水别莫过酸菜,加盐,十三香,在倒点酱油,放粉丝,盖上盖子,焖煮。 5. 等到汤汁靠的差不多了,...
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愤怒的9元汉堡
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怎样做炒酸菜(东北酸菜)最好吃
炒酸菜(东北酸菜)正宗做法/图解/步骤: 1. 将酸菜放水中去除些酸味,攥净水备用。 2. 将猪肉洗净切片备用。 3. 放入油,加葱姜蒜炒香后放入肉片翻炒至变色,加入生抽,再加入酸菜继续翻炒。 4. 加入适量开水,水略低于菜,放入盐,中火收汁,翻炒几下。 5. 入盘,成功! 搜索炒酸菜(东北酸菜)做法大全
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怎样做鱿鱼炒酸菜最好吃
鱿鱼炒酸菜正宗做法/图解/步骤: 1. 锅烧干,放入食用油。大火,油热后放大把葱爆香,在放入处理好的鱿鱼。 2. 鱿鱼卷曲后放入老姜爆香,在放入酸菜。 3. 最后放入调味料就可以起锅了。 搜索鱿鱼炒酸菜做法大全
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zhang08420153
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怎样做酸菜炒肉最好吃
酸菜炒肉正宗做法/图解/步骤: 1. 肉切条,酸菜切好清水浸泡10分钟,洗净,攥干备用 2. 冷油下葱花,油热后放大料,肉下锅翻炒(酸菜吃油,可多放一些油) 3. 肉变色后下酸菜,加盐,海鲜酱油翻炒,酸菜炒倒就熟了 4. 出锅(喜欢吃辣的朋友,爆锅时可放川椒,或出锅后拌些辣椒油味道更好)翠花!上酸菜… … 搜索酸菜炒肉做法大全分类: 下饭菜|午餐|一家三口
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丿社会灬你好
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怎样做芹菜炒鸡肉最好吃
芹菜炒鸡肉正宗做法/步骤: 把芹菜洗净切小段,鸡肉洗净放盐油糖姜生抽腌十五分钟 炒锅放少许油、油热放鸡肉炒至变色放少许水滚一两分钟就放入芹菜翻几下即可
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太上皇习z勋
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怎样做秋葵炒鸡肉最好吃
秋葵炒鸡肉正宗做法/图解/步骤: 1. 秋葵整个焯水,水开后就丢下去一分钟吧,捞起来丢到冷水里降温。 2. 切 3. 这么多 4. 辣椒~蒜 5. 手痒摆了个造型~_~ 6. 鸡肉切丁,白酒几滴,生抽两小盖,盐适量,姜末放进去,用手抓匀,放一边去,十分钟以上就可以用了,我的生粉用完了,有的话加点进去。 7. 炒鸡肉,炒好捞出。再炒秋葵,放盐啊。然后汇锅,...
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怎样做杏鲍菇炒鸡肉最好吃
杏鲍菇炒鸡肉正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸肉切片,加料酒,淀粉,少许盐,拌匀备用 2. 杏鲍菇,胡萝卜切片备用 3. 冷油滑锅,下调好味的鸡片。 4. 油温不要高,因为鸡片用淀粉调过的,容易胡锅。鸡片稍炒后起锅备用,不用全熟 5. 锅里的油直接下杏鲍菇和胡萝卜片,稍炒 6. 加水少许水,下炒好备用的鸡片,烧熟即可 7. 加少许蚝油调味,或者直接用盐...
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我是李聪林
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怎样做鸡肉炒馍最好吃
鸡肉炒馍正宗做法/步骤: 1. 馍馍切块 2. 鸡肉煮后手撕成小块。肠切丁 3. 葱蒜弄好 4. 倒油。油热后打入鸡蛋。鸡蛋成型后倒入鸡胸和肉肠炒一会。放入馒头。使劲翻炒…… 5. 然后放调料。盐还有孜然。吃起来超爽 搜索鸡肉炒馍做法大全
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怎样做鸡肉炒芦笋最好吃
鸡肉炒芦笋正宗做法/步骤: 鸡腿拆骨起肉(此步骤可叫档主代劳),清洗干净,切成小块,用盐糖胡椒粉生粉料酒腌好备用 芦笋清洗后,切除底部,再切成小段 热锅凉油,爆香蒜头,把腌好的鸡肉倒进锅里,先慢火将鸡肉煎至两面金黄锁住肉汁,再大火翻炒,直至鸡肉全熟,倒出油锅 把切好的芦笋倒入油锅翻炒,开始变色时加一小勺砂糖,一小勺盐,两...
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酸菜土豆炒肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 酸菜洗净沥干,土豆刨成丝,放清水里泡一小会,洗去淀粉备用;瘦肉切丝,放入适量盐,地瓜粉,搅拌均匀 2. 锅里放油烧热,下入瘦肉翻炒至断生盛起 3. 下入土豆丝,酸菜翻炒一两分钟,加适量开水,反复炒软土豆丝,加入盐,味精,翻炒至入味,起锅 4. 装盘…… 搜索酸菜土豆炒肉丝做法大全
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剁椒炒酸菜正宗做法/图解/步骤: 1 食材:酸菜、剁椒 2 将酸菜放在案板上切碎。 3 烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒一下。 4 接着,加适量的剁椒翻炒翻炒。 ...
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怎样做酸菜杏鲍菇炒肉末最好吃
酸菜杏鲍菇炒肉末正宗做法/图解/步骤: 1. 1:杏鲍菇切丁、酸菜洗几遍后切碎、老姜切末、小米辣切碎,备用2:下适量的油,油温6、7成熟下肉末,炒熟,转中火,下适量郫县豆瓣酱,翻炒至香3:下酸菜、老姜末,继续翻炒,转大火,下杏鲍菇丁继续翻炒,转中火,下小米辣末,放一点鸡精或鸡粉,关小火,尝味道,淡了加适量的盐4:起锅,装盘,撒上一点小葱末
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菠萝鸡肉炒意面正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好原材料, 菠萝用淡盐水泡上一会儿切成片; 2. 鸡肉片加入适量的盐、淀粉和料酒, 抓匀后腌制一下; 3. 烧锅开水,加入少许盐,将意大利面下入, 煮到软硬合适的程度; 4. 捞出来沥干水分, 加入少许橄榄油搅拌均匀; 5. 烧热锅,加入黄油, 6. 将腌制好的鸡肉片下入里面煸炒; 7. 肉片煸炒变色后...
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木木益光军
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怎样做小笋炒酸菜最好吃
小笋炒酸菜正宗做法/图解/步骤: 1. 小笋,去壳,洗干净; 2. 小笋切小丁块; 3. 准备好的酸菜,洗干净,切好; 4. 热锅,用不粘锅无油炒酸菜; 5. 热锅,倒油,小火炒笋; 6. 加入炒好的酸菜,还有辣椒。不吃辣椒的可以不加; 7. 放盐,翻炒,有微黄的感觉既熟了。 搜索小笋炒酸菜做法大全分类: 下饭菜|一家三口
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怎样做小尖椒炒鸡肉最好吃
小尖椒炒鸡肉正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料中 2. 准备材料中 3. 准备材料中 4. 起锅烧开水能没过鸡肉,待水开后,将洗净的鸡肉放入开水进行焯水,大概3分钟左右。 5. 捞起鸡肉滤干水,备用 6. 小尖椒切滚刀 7. 材料切成理想形状 8. 起锅烧油 9. 待油冒青烟,倒下鸡肉翻炒几下使鸡肉都裹上油,倒入适量的老抽上色,放入花椒、老一点的...
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怎样做土豆丁炒鸡肉丁最好吃
土豆丁炒鸡肉丁正宗做法/步骤: 土豆去皮,切丁,放水里养着,丁切小点熟的快,勺子舀着吃 鸡肉切小丁,放大碗里,加点淀粉,生抽,切两三片姜,可以放一点点老抽,喜欢辣加几个辣椒干,加一勺料酒,顺一个方向搅合,鸡肉吸收了调料之后,静置二十分钟入味 锅内放油,热锅冷油放入入味后的鸡肉丁,炒到变色,放入土豆丁,翻炒,中途锅干可以加点水,要分...
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五花肉炒酸菜正宗做法/图解/步骤: 姜蒜拍好,五花肉切片,酸菜切好 下点底油煎至五花肉微焦 下酸菜翻炒,加糖、鸡精各一勺,酸菜有咸味适量加一点点盐 成品
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酸菜排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 脊骨放冷水中多洗几次、锅中水烧开后、放入洗好的脊骨、将肉沫撇掉、煮好后,将脊骨盛出备用,(骨汤保留备用) 2. 锅中放少许油、将酸菜放入锅中翻炒、出酸味后盛出 3. 放入油后葱花炸锅、放入脊骨翻炒、将酸菜倒入锅中、放入盐、酱油、花椒粉、加入骨汤、然后盛到砂锅中煲汤即可 4. 在砂锅中加入两半大料(八角)、如无砂锅直接...
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