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怎样做凉拌娃娃菜最好吃

凉拌娃娃菜正宗做法/步骤:

凉拌娃娃菜

娃娃菜撕片洗净控干水分,焯水后摆放到盘中。

加入适量醋、生抽、糖及盐,红干椒切丝码在上面。

烧一点热油,浇之。吃前拌一拌~

小贴士

1,娃娃菜很脆,焯水时间不要超过两分钟。2,醋生抽糖根据个人口味添加,我一般是醋>生抽>糖。因为加入了生抽,盐也要酌情少加一点。3,这个菜已清淡为主,所以热油浇一点即可,主要是为了爆香辣椒。...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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