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怎样做东北红枣粽子最好吃

东北红枣粽子正宗做法/步骤:

东北红枣粽子

糯米淘洗干净后,泡在清水中36-48小时。

粽叶冲洗干净后,冷水入锅,煮至水开后5分钟,关火后静置晾凉。

红枣洗净、浸泡若干小时。

包粽子。取一片粽叶卷成一个甜筒的形状,装糯米和大枣,后用手稍微淋一点清水,将粽叶多余的部分折下来,缠紧绳子。(话说这个包粽子的过程真心难以用文字描述清楚,我也是在我老妈的远程实时指导下才完成的,全靠悟性了 )

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2015-12-08

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