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怎样做手工凉粉最好吃
怎样做手工凉粉最好吃
手工凉粉正宗做法/图解/步骤:
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取红薯淀粉适量,加水泡透,淀粉我是用小碗取的,一小碗。
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泡过的淀粉过一下筛。过筛前倒掉多余的水份。将过筛后的淀粉水充分搅拌成浓糊。
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2015-12-08
怎样做手工凉粉最好吃
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怎样做手工自制凉粉最好吃
手工自制凉粉正宗做法/图解/步骤: 1. 豌豆淀粉用凉水搅拌,直到没有颗粒为止 2. 锅内水烧开,改为小火,将淀粉水倒入,要一边倒一边搅拌。 3. 煮到用勺子或者筷子捞起的时候粘稠挂在上面的感觉,然后倒入内壁光滑的容器中。我是倒入玻璃碗中的啦 4. 放入冰箱中或者自然冷却到完全凝固,扣出来就可以啦,凉拌或者煎着吃都可以啦。
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Was__专属亮
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怎样做手工拉面最好吃
手工拉面正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉搅匀拉成面条下入沸水,煮熟透捞入碗中,包菜切丝放锅里捞至7分熟,捞出放在面条上,然后一次放入辣椒油,花椒油,小米椒,盐,鸡精,大蒜,生姜,最后加入适量煮面条用的水就OK了 搜索手工拉面做法大全分类: 面条|单身食谱
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chengjy225
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怎样做手工面条最好吃
手工面条正宗做法/图解/步骤: 1. 水和面和好 2. 和好醒半个小时 3. 擀面好以后折叠 4. 用擀面杖擀到你认为的薄度。再折叠用刀切 5. 切好的面要弄些面粉防止黏在一起 6. 面在下入煮沸的锅中。 7. 这便是简简单单的爱心面条了 搜索手工面条做法大全
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老公liujian
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怎样做手工糍粑最好吃
手工糍粑正宗做法/图解/步骤: 1. 糯米提前浸泡隔夜。 2. 然后把糯米沥干水放到蒸锅里大火蒸20分钟左右,蒸到糯米熟透。 3. 台面上抹一点点油,铺一张保鲜膜,上面再抹一点油,找一个石杵上,也包上一张保鲜膜。 4. 把糯米饭放上去,开始用石杵来捣。 5. 捣到米粒不成型时分次加入水,继续捣成一个光滑细腻的糯米团,捣得越细腻吃起来口感越好。 6. 捣好...
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luxinghua1963
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怎样做手工水饺最好吃
手工水饺正宗做法/图解/步骤: 1. 清洗猪肉玉米韭菜,云耳斟泡 2. 把瘦肉和50g肥肉一起剁,剁碎,然后是云耳,韭菜 3. 把剁好的馅加上玉米,一齐搅拌,打2鸡蛋,放盐油,饺子馅就好了 4. 包饺子,水开放锅整15分钟
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偌涵0099
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怎样做手工牛轧糖最好吃
手工牛轧糖正宗做法/图解/步骤: 1. 备齐原料 2. 黄油放置于不粘锅中,小火融化 3. 黄油全部融化后,放入棉花糖,始终小火 4. 反复翻转,直至棉花糖全部融化 5. 放入奶粉,迅速混合均匀 6. 加入花生碎,混合均匀 7. 放入模具或者耐高温袋子,塑形 8. 放凉,切块,包上糖纸 9. 完成 搜索手工牛轧糖做法大全分类: 零食
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冻结我WZW
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怎样做手工凤梨酥最好吃
手工凤梨酥正宗做法/图解/步骤: 1. 选了一个又大又新鲜的凤梨,让超市人员帮忙将皮削掉。 2. 冬瓜去皮切成片,放入清水里煮熟沥干。 3. 将煮熟的冬瓜片用纱布挤出水份,然后剁成蓉。 4. 凤梨切小块放原汁里榨汁。 5. 凤梨榨汁后,取其果肉,果汁取一小杯的量。 6. 白砂糖、麦芽糖备齐。 7. 将果汁倒入,先将白砂糖放入溶化掉,然后将凤梨、冬瓜蓉倒...
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410801607
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怎样做手工水晶虾饺最好吃
手工水晶虾饺正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料。将虾仁切成丁,蒜切末,蔬菜粒切丁~ 2. 加入盐,生抽,料酒,两勺淀粉水,小一勺香油搅拌均匀~ 3. 烫面。将两种粉倒入盆中,搅拌均匀,烧开水,将与粉同等分量的热水慢慢倒入粉中,不断搅拌,将粉尽量都充分烫到~盖上盖子闷5分钟~加入一勺橄榄油,将面和成面团,放置10分钟~将面团团成适量大小~ 4. 将案板上抹...
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怎样做手工芋圆最好吃
手工芋圆正宗做法/图解/步骤: 1. 首先用电压力锅煮好一锅红豆沙 2. 南瓜,紫薯削皮切小片,盖好保鲜膜,放进锅里蒸熟。 3. 蒸好后,分别放进碗里捣成糊,趁热加入细砂糖,一边40g。拌匀后加入木薯粉,按2:1 的比例。200g南瓜加100g木薯粉,分次加入,混成不粘手的面团。南瓜水比紫薯多,如果粘手,可以稍微加多些 4. 揉好的面团可以搓成小球,也可以揉成圆条,然后...
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怎样做手工阿胶糕最好吃
手工阿胶糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料,一些没上相,嘿嘿 2. 阿胶粉放黄酒冰糖一起小火熬至30分钟左右 3. 熬好样子是勺子舀起能看见挂旗状,然后放入红枣搅拌均匀,继续放入核桃枸杞搅拌均匀,关火,黑芝麻分两次放入搅拌直至均匀为止 4. 容器里抹上芝麻油方便到时脱模,把搅拌好的阿胶糕装进容器里压实冷却,放至冰箱冷藏三个小时以上 5. 我是没放凉...
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怎样做手工肉丸汤最好吃
手工肉丸汤正宗做法/图解/步骤: 肉馅(手工剁,口感更好)、葱、姜、豌豆尖 葱姜细细剁碎。 在肉馅中拌入小半勺盐、半勺白胡椒、葱姜末、1个蛋清、两勺干淀粉、一点味精。 朝一个方向拌匀。 锅里倒入凉水,水底开始冒小泡时就可以汆丸子了。将肉馅抓在左手中,从虎...
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怎样做手工菠菜面最好吃
手工菠菜面正宗做法/图解/步骤: 1 菠菜洗净放开水烫1分钟 2 捞出菠菜待凉,然后放入搅拌机打成泥。 3 大碗中倒入盐和面粉,再倒入适量菠菜泥,揉成光滑面团。面条的面和得稍微硬点,口感劲道耐煮。 ...
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怎样做手工蝴蝶面最好吃
手工蝴蝶面正宗做法/图解/步骤: 1. 今天的材料简单,就三样 2. 把菠菜和胡萝卜用料理机榨汁备用 3. 将蔬菜汁加入面粉中揉成面团 4. 不要把面团揉得太软,硬一些易成型 5. 把面团擀成薄片,再用模具印出图形 6. 印出圆形后,用筷子往中间一夹就成漂亮的蝴蝶结了(印出图形和夹的时候忘记拍照了)大家多少包涵 7. 两色混合一起也漂亮 8. 成品1 ...
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蓝念丶阿繁
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怎样做手工草莓酱最好吃
手工草莓酱正宗做法/图解/步骤: 1. 草莓一斤 2. 白糖适量 3. 充分捣碎 4. 上锅熬到水份渐渐手干 5. 出锅,装好,冷藏,随时吃! 搜索手工草莓酱做法大全
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ADMCcai
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怎样做手工牛轧糖—多种口味最好吃
手工牛轧糖—多种口味正宗做法/图解/步骤: 1. 烤箱130-140度,花生烤15-20分钟后,去皮(可加入适量盐拌匀)。 2. 称出150克一份,稍微碾碎,备用。 3. 小火加热不粘锅,放入黄油,加热融化。 4. 倒入棉花糖,不停翻拌。 5. 将黄油和棉花糖拌匀(不停翻拌,防止糊底)。 6. 加入奶粉,继续翻拌。 7. 拌匀压成团。 8. 倒入花生,关火,压拌均匀...
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怎样做手工制作粉蒸肉最好吃
手工制作粉蒸肉正宗做法/图解/步骤: 1. 前天晚上将糯米洗净晾干 2. 配“三角”---八角、花椒、干辣椒少许 3. 平底锅加热烘炒 4. 颜色变金黄变小火继续 5. 有70%的米粒变金黄即可,然后在料理机里打碎 差不多5秒就可以,不用打的很末 6. 将上好的五花肉切块提前用生姜末、料酒腌制15分钟,然后放入白糖、生抽、老抽、自制花椒粉、白胡椒粉、耗油、蒜末拌...
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忆木月
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怎样做手工碱面馒头最好吃
手工碱面馒头正宗做法/图解/步骤: 先制作酵面,用200克面粉和碱面混合,倒入适量的温水搅拌成软一点的面团,放常温或者冷藏最少一天!冬天冷的时候,活好的面粉浆最好放温暖处,夏天需要放冷藏! 酵面发酵好以后,倒入适量温水静止一会,然后倒掉发酵面的酸水。再倒入适量的温水,手感不烫就可以了,太烫发酵面就被烫死了!碱面不放,先倒入面粉混合,揉成稍软一点...
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沧浪之水588
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怎样做手工牛扎糖最好吃
手工牛扎糖正宗做法/图解/步骤: 1 准备材料 2 黄油隔水融化后倒入不粘锅内中小火继续加热 3 并倒入棉花糖一起加热搅拌融化 4 棉花糖快融化完时倒入花生碎拌均匀 ...
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怎样做手工豆腐脑最好吃
手工豆腐脑正宗做法/图解/步骤: 黄豆提前一晚浸泡水中,泡发后放入豆浆机,水量至豆浆机水位低限,按五谷豆浆键(打得比较细腻) 煮好的豆浆撇去豆沫、豆渣 准备一个保温的容器放入内酯,内酯用40°的温水化开。比例是1000克豆浆放入3克内酯 煮沸的豆浆敞开盖放置5-10分钟后大约八九十度,此...
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杰伦de爷
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怎样做手工红豆芋圆汤最好吃
手工红豆芋圆汤正宗做法/图解/步骤: 1. 紫薯去皮切块上锅蒸熟 2. 南瓜也是去皮蒸熟 3. 南瓜和紫薯都弄成泥状 4. 。 5. 按紫薯和木薯粉1:1.5的比例加入木薯粉,紫薯比较干要加入适量的水至可以揉成团 6. 南瓜泥含水可以不加水或者适量 7. 搓成长条切成小块状,防止黏在一起可以在表面裹一层木薯粉 8. 把做的紫薯和南瓜芋圆放锅里冷水加热煮至芋...
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