1. 两节脆藕削皮洗净切片,别切太薄了,嚼着“咔嚓咔嚓”才过瘾!放入煮开的卤水里,1200°煮上5、6分钟,捞起来放盘子里备用!
2. 趁着煮藕的时间,把姜切丝,蒜切片。炒锅里放少许油,1000°爆...[ 查看全文 ]