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怎样做鲜虾海鲜粥最好吃
怎样做鲜虾海鲜粥最好吃
鲜虾海鲜粥正宗做法/图解/步骤:
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1.材料:大靓禾米半碗 干贝25粒 蛏干10只 鲜虾3只
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.砂锅注入水,开火烧温。
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2015-12-08
怎样做鲜虾海鲜粥最好吃
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秘制鲜虾粥正宗做法/图解/步骤: 1 1、大米淘干净,加水浸泡半个小时后大火煮开,小火熬煮至米粒软烂(可根据口味控制粥的熬煮时间和稀烂程度); 2 虾去头,抽泥线,去尾刺,去壳;虾肉放少许白胡椒粉,少许盐、少许白糖,拌匀腌制; 3 锅内放色拉...
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海鲜粥正宗做法/图解/步骤: 1. 1.先说高汤(前一天炖的棒骨,焯过水后只加了姜和葱,先清汤用高压锅炖15分钟后,取出来的。)2,第二天做的时候,米和江米的比例是2比1;然后多加水,比平时熬粥要多出一半来,在加适量高汤。(这个粥高汤很重要,不加会影响口感)高汤因个人口味加,我加了大概两大汤勺。开火煮开一分钟后搅匀关火。3.如果着急可以不关火一直煮到米开,我是中午煮...
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砂锅鲜虾粥的做法 步骤1、材料备好。 步骤2、冬菜洗净,姜切碎,香菜洗净摘段备用。 步骤3、虾去头去壳开背备用。 步骤4、锅里倒入两碗水,然后将剩饭倒入,用筷子搅拌熬成米粥。 步骤5、倒入冬菜,微煮一会。 步骤6、然后再倒入对虾。 步骤7、煮至对虾虾身卷曲变红。 步...
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木耳鲜虾粥的做法 步骤1、材料及准备:粳米洗净,加入1滴色拉油拌匀,静置1小时以上;木耳泡发,洗净撕成小朵;鲜虾剥出虾仁、洗净沙线,加适量盐、料酒、干淀粉和葱姜片腌制备用;生姜切丝,香葱切葱花;、煮白粥:锅中入水,沸腾后下粳米,大火煮开,保持沸腾,将米煮到开花;保持大火,用蛋抽顺...
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