大虾洗净,我没有去虾线,我嫌麻烦。接受不了的就自己去虾线~
洋葱切碎,小葱洗净,分为葱白葱叶两部分,分别切碎备用。二荆条辣椒切圈。
热锅倒油,放入洋葱,八角和葱白炝锅,闻到香味后下大虾,翻炒后下料酒和1点水,盖上锅盖小火焖至虾变色,中途可以再放一点油~虾壳高温油爆过后会非常香~~~
在煮虾子的同时就另起锅煮水下面条煮大概3分钟捞起~如果觉得不能同时操作的话,就先煮好虾子关火~再煮面条~因为如果先煮...[ 查看全文 ]