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怎样做龙猫饭团最好吃
怎样做龙猫饭团最好吃
龙猫饭团正宗做法/图解/步骤:
午餐肉用小刀切出龙猫的耳朵
下适量的油多可以避免煎糊
用模具填充 煮熟的寿司米+白醋+盐+糖
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2015-12-08
怎样做龙猫饭团最好吃
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日式饭团正宗做法/步骤: 先制作寿司醋。盐糖醋用1:5:10的比例。把糖和盐加入到醋里,放电饭锅稍微加热一下,让糖融化,不要把醋煮开。 食用米和糯米的比例是10:1。 煮好饭后加入醋搅拌均匀,小心醋蒸发呛鼻。 拌好后让它摊凉,不然热的饭团使紫菜变软。捏饭团时保持手湿润,饭才不会粘手,我用了保鲜袋的一个角来捏成三角形的。
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萌饭团正宗做法/图解/步骤: 1. 将虾米,香菇,菜脯浸泡,切成小丁,肉也要切成小丁块。 2. 热锅下油,将香菇先爆香,然后下虾米,肉,菜脯,最后放点葱,爆炒时加少许酱油跟盐味精。 3. 将煮好的糯米饭(我怕太粘,我用糯米与大米各半)趁热拌寿司醋,及少许的糖与盐。(不要太咸)然后将饭弄进小熊模型,中间弄个小洞,把炒好的配料加进去作为馅。 4. 用水焯下西...
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猫耳朵正宗做法/图解/步骤: 1. 1、红糖用温水化开成浓浓的红糖水,然后加一个鸡蛋在里面搅拌均匀,分一半面粉和成面。如上图。2、白糖+牛奶+鸡蛋开打搅拌均匀,用剩下的一半面粉和成白面团、如下图。两个面团拿布包起来醒20分钟。 2. 把两个面团分别擀开,擀成大小形状相同的面片 3. 两个面片重叠压紧卷起来,拿保鲜膜或保鲜袋包裹放冷冻室冷冻一小时 4. 等面卷冷...
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自制猫耳朵正宗做法/图解/步骤: 1. 用红糖化开水和一半面,牛奶和一半面,牛奶和的多一点,各加2ml植物油,保鲜膜包裹醒面20分钟 2. 把醒好的面擀成一大一小面皮如图重叠 3. 从中间切开 4. 从边往中间裹起来,再切断大概就成型了 5. 用保鲜膜裹好放放冷冻室冷冻一小时,有一定硬度方便切薄片,越薄越脆 6. 切片 7. 下锅,小火慢慢炸 8. 出锅,...
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