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怎样做软糯甜香黑米饭最好吃
怎样做软糯甜香黑米饭最好吃
软糯甜香黑米饭正宗做法/图解/步骤:
把黑米和大米按1:1的比例混合
先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里,倒入水,没过米一指,静置最少4---5小时,冬天浸泡一夜.泡好后,水会减少,被米吸收了,也不用再另外加了。
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2015-12-08
怎样做软糯甜香黑米饭最好吃
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怎样做黑糯心糍粑最好吃
黑糯心糍粑正宗做法/图解/步骤: 1. 白糯米粉大概150g 2. 玉米粉20g 3. 肠粉50g 使口感Q点 晶莹剔透一点 4. 奶粉50g 5. 水 300g或250g 6. 把所有粉类过筛入大碗 加水 加适量的糖 (馅很甜 所以白糯粉不须要太甜 可不加糖或少糖) 搅拌均匀 倒入小碗 保鲜膜封好 隔水蒸45分钟左右 拿出 7. 熟后拿出 在烫的时候加入少量黄油或调和油 搅拌混合 这样...
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收藏秀2012
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怎样做软糯红豆汤最好吃
软糯红豆汤正宗做法/图解/步骤: 1. 将红豆淘洗干净。 2. 锅里放冷水,把红豆倒入水中。 3. 盖上电饭锅盖子,按下煲粥键,一小时三十分钟。 4. 出锅。可冷藏再喝。 搜索软糯红豆汤做法大全
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怎样做香甜软糯南瓜饼最好吃
香甜软糯南瓜饼正宗做法/图解/步骤: 1. 先把南瓜洗净去皮,之后切块装盘,放到微波炉里加热5分钟,在火上蒸也可以时间就要久点。我买的是黄皮南瓜,只用了大概三分之一个,市面还有一种绿皮南瓜也可以的。 2. 加热后的南瓜变软,此时趁热压成南瓜泥,再加入一至两勺白糖继续辗压 3. 然后加入糯米粉。 4. 将南瓜泥和糯米粉混合并揉成南瓜面团。面团不能太稀,太稀的...
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画风子
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怎样做甜香鸡翅最好吃
甜香鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 洗净的鸡翅用料酒,盐腌30分钟入味 2. 葱姜爆锅,下鸡翅煎到略微金黄 3. 加入可乐250毫升左右 4. 放入盐,生抽,顿10分钟左右,如果想更入味,就顿久点 5. 这样就可以配米饭吃啦… 搜索甜香鸡翅做法大全
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本泽马V5d4681
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怎样做软糯不腻梅菜扣肉最好吃
软糯不腻梅菜扣肉正宗做法/图解/步骤: 1. 加工五花肉__锅放姜片 料酒 水烧开后,放肉,煮半小时关火。取肉,擦干水趁热在肉皮上先抹白醋,后抹老抽上色。晾干水分。锅内放油,中火炸肉皮,肉皮起泡关火。锅洗净冷水放肉块烧开关火,肉凉后切成厚块。: 2. 腌肉__料酒 蚝油 生抽 盐 白糖 姜末与肉片拌匀半小时左右。 3. 洗梅干菜__梅干菜放水中泡半小时,反复洗净去沙,攥干水分。...
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怎样做软糯香甜的红薯大福最好吃
软糯香甜的红薯大福正宗做法/图解/步骤: 1. 糯米粉加红薯淀粉加白糖混合均匀,加入牛奶调成糯米糊,再加入橄榄油拌匀,大火蒸约25分钟至熟。 2. 煮熟的红薯放凉后,切成1.5公分的厚片,用直径4公分的饼干切模切成圆形。 3. 我用的市售红豆沙,分成18g一个的小圆球。 4. 蒸好的糯米团等到不烫手了,手上沾熟糯米粉把它分成25g一个,滚上熟糯米粉,再擀成一张皮子,...
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软糯豆沙粽子 1.粽叶提前泡好,糯米泡2小时。 2.粽叶卷成筒状。 3.给粽叶里装一点糯米。 ...
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软糯红豆糕 1.食材准备好。(红豆沙是头天浸泡,用电饭煲煮熟的) 2.滩枣去核、剁碎与红豆沙、葡萄干拌匀。 3.糯米粉加水揉好。(喜欢吃甜的也可以加点糖...
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麻凯Makai6999
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怎样做黑米糯米饭卷最好吃
黑米糯米饭卷正宗做法/图解/步骤: 1. 黑米,糯米,一起蒸熟,少方黑米,少放水。要不然蒸出口米饭很软,口干不好。 2. 底下铺成保鲜袋,将蒸好的米饭,平铺保鲜袋上,在放在自己喜欢吃的菜,然后卷起来,要卷紧点哦。 3. 这就是成品, 4. 在来个苹果,自己很喜欢吃的。。
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黑米饭 1.洗好米以后,加入约5ml(几滴)生油,饭煮开以后开始关小火焗 黑米饭面包 1.先将高筋面粉和水搅拌成团加入盐和天然酵种搅拌至表面光滑有弹性,加入黑米搅拌至面团拉开面膜即可。放到盆子里发酵3至4个小时,每40至60分钟,将面团对...
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软糯红烧肉 1.将五花肉切成块备用 2.冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香 3.叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水入锅蒸2小时 ...
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怎样做香甜软糯的【南瓜巧克力冰皮月饼】最好吃
香甜软糯的【南瓜巧克力冰皮月饼】正宗做法/图解/步骤: 1. 南瓜去皮洗净切块,放入原汁机榨成汁。 2. 将所有粉类混合,加入细砂糖、南瓜汁、炼乳、玉米油搅拌均匀。 3. 拌好的面糊盖上保鲜膜,放入已经烧开水的蒸锅里蒸30分钟。蒸好的冰皮稍凉后用手揉成面团,盖保鲜膜放冰箱冷藏 4. 巧克力加麦芽糖用隔水加热的方式使巧克力融化。 5. 将融化的巧克力和麦芽糖...
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怎样做我的心很甜很软——【糯心枣】最好吃
我的心很甜很软——【糯心枣】正宗做法/图解/步骤: 1. 将红枣洗净、从中间划开一刀,去核; 2. 锅内放水50ml,烧热后加入冰糖,煮至融化后放凉,和糯米粉混合,揉成团,放入保鲜膜放置20分钟; 3. 从糯米团上取一点,放入手心揉成细长条状,塞进红枣内,稍稍压紧; 4. 把塞好糯米团的红枣隔水蒸10钟,出锅后撒上糖桂花即可。 搜索我的心很甜 很软——【糯心枣...
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怎样做酸甜香肠香菇最好吃
酸甜香肠香菇正宗做法/图解/步骤: 1. 香菇和香肠和鸡大胸切丁,因为我没买到香肠,所以之后的香肠大家就用相像的加入吧。 2. 番茄用热水烫一会之后去皮切丁,然后准备姜沫葱沫。 3. 油热放姜沫炸黄放番茄丁翻炒,不爱姜的直接加番茄炒,炒熟加一汤勺沙司翻炒加糖两调味勺,爱吃糖的可以加多些哦。 4. 不好意思这一步忘了拍了。。。另一个锅同事放入油热后加葱翻炒...
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私房软糯红烧猪手 1.猪手剁成小块,锅中放水烧热,放入猪手焯烫。 2.焯烫好的猪手用清水洗去浮沫。 3.另起锅烧热,放入八角、桂皮和香叶。 ...
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红枣黑米饭 1.准备食材,黑米洗净,用清水浸泡一晚。 2.将浸泡好的黑米(连同泡米的水)和大米一起放入电压力锅中(水量和平时焖饭的水量一样)。 3.加盖...
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怎样做香甜软糯的自家八宝饭最好吃
香甜软糯的自家八宝饭正宗做法/图解/步骤: 1. 剖开红枣去处核,枸杞、葡萄干泡软 2. 糯米提前浸泡一小时,放入电饭锅,加入水位高出糯米5毫米的水量煮糯米饭 3. 一勺猪油加入糯米饭拌匀,另一勺猪油用来抹模具表面防粘,我选用了一个大的深碗做模具 4. 将红枣、枸杞、葡萄干摆出自己喜欢的造型 5. 取一团糯米饭压在装饰上 6. 红豆沙整形成饼状,放在糯米...
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怎样做香甜香蕉面包吐司最好吃
香甜香蕉面包吐司正宗做法/图解/步骤: 1. 将所有材料混合(除黄油外),香蕉切片加入。 2. 揉至扩展阶段,约20分钟,加入黄油,继续揉。 3. 揉至完全(撕开一块拉开可以至很薄),取出整成圆形。 4. 放回盆里进行发酵,盖上保鲜膜。常温约60分钟。 5. 发酵至2倍大。 6. 取出排气,平均分成三份,揉圆,盖回保鲜膜松弛15分钟。 7. 取一块扞开,成长...
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怎样做糜子粘米松饼——米香软糯 回味悠长最好吃
糜子粘米松饼——米香软糯,回味悠长。正宗做法/图解/步骤: 1. 所有干粉混合 2. 加入水。搅至顺滑。 3. 放置30分钟以上,至二倍大。 4. 不粘锅加油,烧热。 5. 倒入面糊,后开始起泡泡。 6. 至泡泡消掉时翻面。 7. 翻面后30秒即可出锅。 8. 非常松软好吃。 搜索糜子粘米松饼——米香软糯,回味悠长。做法大全分类: 主食|零食
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黑巧克力软曲奇 1.称重30g葡萄干置于容器中,用温水侵泡,水刚淹没即可。 2.将60g牛奶置于便于加热的容器中。 3.向牛奶中加入20g糖(甜味可以根据自己口...
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