1. 把鱿鱼圈洗净,放入保鲜盒,倒一勺料酒,一勺酱油,一勺韩式辣酱,蒜泥,少许食盐,搅拌均匀后放入冰箱,腌制半小时以上。
2. 年糕条洗净,如果怕不好煮,可以提前用热水煮软,盛出备用,加入少许橄榄油,防止粘粘。洋葱、青椒和彩椒切圈,胡萝卜切片,白菜切小块备用。