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怎样做豆花牛柳最好吃
怎样做豆花牛柳最好吃
豆花牛柳正宗做法/图解/步骤:
1. 将牛肉切成薄片或丝
2. 放入肉量1/2的淀粉,依次倒入适量的色拉油、料酒、海鲜酱油和少量的盐
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2015-12-08
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炸牛柳正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉切条,加盐,料酒,白胡椒粉,淀粉,煨一会。 2. 准备好,面粉,鸡蛋液,面包屑。 3. 先把牛肉沾上面粉。 4. 再沾鸡蛋液,再放到面包屑上,上面撒上面包屑拌匀。 5. 都沾满面包屑备用。 6. 烧油,下锅炸,小火炸一遍就行。 7. 酥脆可口。 搜索炸牛柳做法大全分类: 肉类|小吃
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尖椒牛柳正宗做法/图解/步骤: 1. 牛里脊切条状,先放盐捏下再加一汤匙红酒或黄酒,黑椒汁或黑胡椒粉、糖、生粉、姜丝搅拌均匀待用,最好腌20分钟以上才入味。青尖椒切粗点的丝,榨菜切丝。注:辣椒的香味都在籽里一定要保留哦。 2. 锅里少许油,多放点小葱煎至焦黄捞出,这时就是名副其实的葱油,炒菜超级香。 3. 加入牛柳大火爆炒,不用加别的调料、炒至变色立刻关火盛...
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青椒牛柳正宗做法/图解/步骤: 1. 油热7成,先炒熟牛柳、加入青椒,加入蚝油,翻炒均匀即可。 搜索青椒牛柳做法大全
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怎样做洋葱炒牛柳最好吃
洋葱炒牛柳正宗做法/图解/步骤: 1. 将牛柳放置小碗中腌制,我添加了生抽,料酒,盐,味精,大致十分钟。 2. 牛柳腌制期间我准备食材,洋葱我是在水中切的。 3. 等油热锅后,我将大蒜爆香。 4. 放入牛柳后我加入辣椒翻炒,这样牛柳吃这会带点辣味。后我加入洋葱翻炒至软,再依次加入青椒胡萝卜。 5. 快出锅时我放了些盐与味精调味,后放入葱翻炒出锅 搜索洋...
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怎样做杭椒牛柳最好吃
杭椒牛柳正宗做法/图解/步骤: 1. 把牛柳切成条状腌制放一点盐料酒黑胡椒再放一个蛋清抓匀腌制20分钟,把杭椒准备好洗干净备用,腌制玩的牛柳油锅把油烧热放入牛柳至牛肉变色盛出,然后热锅倒少许油烧热放入葱姜蒜爆香倒入杭椒翻炒2分钟左右倒入杭椒,然后倒入蚝油翻炒均匀即可,因个人喜好我加了胡萝卜,味道也很不错
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ManNoisy
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怎样做洋葱煮牛柳最好吃
洋葱煮牛柳正宗做法/图解/步骤: 1. 步骤::1 牛柳一份适量 2. 步骤:洗净切小块!(方便煮,吃时更方便!) 3. 步骤:3 放蚝油,生粉,食油腌十分钟! 4. 步骤:4 腌好备用! 5. 步骤:6 洋葱一个! 6. 步骤:7 洗净切小片块备用! 7. 步骤:7 姜丝蒜蓉备用! 8. 步骤:8 烧红油锅放下去煎! 9. 步骤:9 煎至两面变色! 10. 步骤:10 放...
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怎样做大葱牛柳最好吃
大葱牛柳正宗做法/图解/步骤: 将牛肉清洗干净,切成牛柳,撒入适量的料酒、细盐、耗油、白胡椒、黑胡椒碎抓均匀,再淋入适量的水淀粉或者半个蛋清,用手抓均匀,盖上保鲜膜,浆制10分钟左右 将大葱切段,将大蒜剥去衣 炒锅烧热倒油,将牛柳滑炒至5分熟,捞出备用 下入大蒜和葱段,炒至软瘪出...
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不川内酷君
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怎样做黑椒牛柳饭最好吃
黑椒牛柳饭正宗做法/图解/步骤: 1. 1.先把牛里脊切成条放盐黑胡椒松肉粉和料酒水淹5分钟,2牛柳煎到8分熟成出来备用3锅里加入油蒜末炸锅,4加入洋葱炒香在加入青红椒和牛柳,5在加入黑椒汁盐炒均匀在加入水煮一小会收汁就好了。 搜索黑椒牛柳饭做法大全
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鲜椒嫰牛柳正宗做法/图解/步骤: 1. 第一,先把牛肉切片备用,再把其他配料切碎待用。 2. 如果吃的不辣,可以少用点小米辣! 3. 第二,掺牛肉,这是最关键的一步…牛肉加一点点盐,少许豆粉,鸡精,味精,少量的清水…然后用力掺牛肉,大概要用3至5分钟……使牛肉与水完全融合,感觉牛肉很嫩很嫩就对了! 4. 第三,起锅烧水,在水温达到90℃时,将牛肉慢慢放入水中...
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家庭养生牛柳煲仔饭正宗做法/图解/步骤: 1. 将青椒 红萝卜 黄瓜切丝备用 2. 牛肉沿着肉纹“十”字切成条,加少量盐,料酒,酱油拌匀,再给生粉拌匀。胡萝卜丝在开水里烫熟(胡萝卜要吃熟的才有助于胡萝卜素的吸收 )捞起备用 3. 中火 ,热锅,放冷油,待油热时放入处理好的牛肉丝,翻炒片刻,加小半碗量继续翻炒,至水干,放入青椒丝,再炒五分分钟 备用 4. 砂锅低...
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怎样做黑椒牛柳-(嫩嫩嫩)最好吃
黑椒牛柳-(嫩嫩嫩)正宗做法/图解/步骤: 1. 买回来的牛里脊肉洗干净,切成牛柳 2. 洋葱切丝。 3. 青椒、彩椒切丁 4. 将切好的牛柳里加入适量的盐、白糖、料酒、清水、嫩肉粉,黑胡椒碎,充分抓匀。一起腌制20分钟。 5. 然后锅中放入适量色拉油,油热后立刻转小火,然后一片一片的放入牛肉煎至变色后捞出备用。 6. 煎完牛肉后留底油再倒入一些油,倒入洋葱翻炒片刻 7. 然后放入...
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地方美食【杭椒牛柳】正宗做法/图解/步骤: 1. 杭椒洗净对剖切开。红椒、生姜、洋葱分别切丝。牛肉切8分厚片后拍松,改刀成5-6公分长的条。 2. 牛柳用鸡蛋清,生粉,黑胡椒,黄酒,蒜蓉,蚝油,酱油,香油一点点小苏打粉搅拌上劲后,放入冰箱2个小时以上。 3. 炒锅烧热,放入比平时炒菜多一些的油,烧至4成热时,放入牛柳滑炒至变色,捞起沥干油待用。 4. 锅中留3大...
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铁板牛柳 1.牛肉切片加少许盐,湿生粉,料酒抓匀,和青红椒洋葱一起过油待用! 2.下姜蒜片胡椒粉,汁炒香,给少许水! 3.下主料,稍炒勾薄欠,淋明油起锅...
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黑椒牛柳文蛤意大利面正宗做法/步骤: 1.汤锅中下水、盐、少许橄榄油煮沸,放入意大利面大火煮。同时把洋葱、草菇、青甜椒切丝,圣女果切半 2.将煮熟的意大利面离火盖盖子闷几分钟后将水倒掉放凉 3.平底锅下少许橄榄油,放入洋葱丝和草菇丝翻炒,加少许水焖软放入文蛤再加少许水,煮至文蛤开口,倒入黑胡椒酱煮...
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黑椒牛柳炒意粉正宗做法/图解/步骤: 1. 牛里脊肉切丝,用适量白糖、料酒、生抽、香油、生粉腌制十分钟 2. 半个洋葱切丝备用 3. 青红椒各一个切丝备用 4. 取一大锅将水烧开后放入少许盐,然后放入半包意大利面并盖上锅盖 5. 领取一锅,将姜蒜切末后下入六成热的油锅爆香 6. 将牛里脊丝滑入锅中,炒至完全变色 7. 牛里脊丝完全变色后加入老抽、生抽、...
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