1. 牛奶加热到40度左右,和酵母一起加入面盆,搅拌均匀,静置3分钟左右;将鸡蛋打散加入面盆。提示:牛奶可以用开水隔水加热,也可以用微波炉加热30秒钟。
2. 面粉加入面盆,用手朝一个方向搅动面粉,直到面粉和牛奶等混合成缕状,然后揉成面团;面团放...[ 查看全文 ]