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好吃的炸鸡翅怎么做
炸鸡翅(名古屋名物手羽先)正宗做法/图解/步骤:
1. 先做鸡翅用的蘸料,准备的调料
2. 先大火把酒和味醂放到锅里煮沸,挥发酒精,在转中火
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2015-12-08
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炸鸡翅
鸡翅
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ZXN赵小宁
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炸鸡翅 1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后拌入蛋青,撒上面包粉 2.炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟),下入鸡翅炸,待鸡翅表面金黄,将鸡翅捞出一边待用 ...
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怎样做炸鸡翅最好吃
炸鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅洗净,这次用的翅根,划几下,利于入味加盐.辣椒粉.生抽.白糖腌制2小时左右 2. 准备面粉,蛋液,面包糠,将腌好的鸡翅依次均匀裹上面粉,蛋液,面包糠 3. 裹好的鸡翅 4. 油温7成热时,中火,依次放入鸡翅,用小奶锅省油方便 5. 炸好鸡翅用厨房纸巾吸去多余的油。趁热吃吧 搜索炸鸡翅做法大全分类: 禽类|下午茶
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这就是超级美味的果酒香辣炸鸡翅。 1.将鸡翅放入淘米水中浸泡一会儿,洗净沥干。 2.用牙签在鸡翅上插出很多小洞洞。 3.将鸡翅冷水下锅,水开后继续煮五分钟,捞出洗净沥干。 4.把鸡翅放入香辣烤翅腌料中,戴上手套将鸡翅揉搓入味。再加入苹果片、红酒一起腌制一晚上。 5.将腌好的...
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走失1987
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怎样做香炸鸡翅最好吃
香炸鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅洗净切成三块,一块鸡中翅另外两个不知道啥玩意儿的 2. 先加入料酒和盐 3. 加入家乐牌香蒜炸粉调料 4. 加入一汤匙水混合 5. 然后就是搅拌搅拌搅拌搅拌这样可以让鸡翅入味吧 6. 然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制二十分钟或三十分钟 7. 然后把炸粉拆开倒入一个碗中把鸡翅放在炸粉上滚来滚去~~均匀得两面都有炸粉就可...
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shgzx123456
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怎样做酥炸鸡翅最好吃
酥炸鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅解冻 2. 水放入锅中加热 3. 将鸡翅放入热水中焯一下,血水没了就取出,不要煮到全熟 4. 用刀在鸡翅的两面打斜切两刀 5. 鸡翅加入孜然粉,盐,酱油,鸡粉腌制15分钟 6. 鸡蛋打成蛋液备用 7. 鸡翅腌制好后,沾一层面粉 8. 再沾一层蛋液 9. 再沾一层面包糠 10. 热锅,放油 11. 当油冒气泡时,调成小火,放入鸡翅,炸至两面金黄既可 12...
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黑夜深夜夜夜
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美味香酥炸鸡翅的做法一定要学哦,比肯德基麦当劳的一定更健康更好吃 ~~呵呵 1.将鸡翅根洗净,调入少许花椒粉、酱油、蚝油和豆瓣酱,拌匀腌制一会。 2.将腌好的鸡翅依次沾上干淀粉、鸡蛋液、和面包糠。 3.在锅中倒入适量油,当油温160℃时下入鸡翅炸3分钟后捞出,再大火复炸一分钟即可。 ...
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奶油花椰菜
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私家炸鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 用花雕酒、五香粉、黑胡椒、盐、辣椒粉腌制鸡翅,最好腌制五小时,让鸡翅尽味儿… 2. 用面粉均匀裹在鸡翅上 3. 用鸡蛋液裹匀粘有面粉的鸡翅 4. 面包糠中加入少许淀粉,裹匀鸡翅 5. 油热到6、7分,开始炸鸡翅,五六分钟即可,随时关注鸡翅的变化 6. 好啦,金灿灿的鸡翅出炉啦 搜索私家炸鸡翅做法大全
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信贷达人姚经理
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怎样做家常炸鸡翅最好吃
家常炸鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅洗净,加入少许料酒,2勺盐,少许生抽,胡椒粉,五香粉,蛋清,研制2小时 2. 二小时后,鸡翅外裹淀粉 3. 热锅冷油,油温差不多到八成熟后,放入鸡翅,炸成两面金黄出锅即可 搜索家常炸鸡翅做法大全分类: 禽类|下午茶
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罗BIGRAIN
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重歆
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炸鸡翅 1.鸡翅洗净用盐和酱油腌制10分钟 2.放蒸锅里,开水蒸8分钟 3.鸡蛋打成蛋液,加入盐水、自发粉 ...
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怎样做蒜香炸鸡翅最好吃
蒜香炸鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 解冻后洗干净用牙签扎小眼以便入味,加盐,糖,料酒,胡椒,老抽,生抽,葱姜蒜腌15分钟。 2. 将腌好的鸡翅先裹上蛋液 3. 粘上面粉 4. 再粘上玉米片(玉米片放保鲜袋中碾碎) 5. 放入五成热的油锅中小火炸至两面金黄 6. OK啦,香喷喷的鸡翅出锅了!准备:开吃~ 搜索蒜香炸鸡翅做法大全分类: 禽类|午餐|一家三口
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IN7O5M
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无油炸鸡翅正宗做法/图解/步骤: 混合面粉和香料(或香料包),把鸡翅裹上面粉香料混合物 把裹了粉的鸡肉在凉水里浸一下,然后第二次裹上面粉香料混合物(注意:一只手专门用来过水,另一只手裹面粉,避免手上都是面糊) 放在烤架上,而不使用烤盘,避免鸡翅一面变平 在烤架下放一个托盘接滴落...
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