1. 香菇洗净去蒂,刀斜45度角对称切出这种花,切的时候小心手哈,香菇很软,别受伤。
2. 热水一锅,里面可以加一点盐哈。我这个看起来白白的是因为之前煮过排骨,是肉汤。小伙伴们在家做也可以留刚才的肉汤顺便煮香菇哈,会进去肉味。把香菇煮熟了哈。
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