取一盏燕窝,大概6-8克,用矿泉水浸泡3小时。
把碗里的水倒掉,浸泡好的燕窝撕成细条,把燕毛挑干净,倒入干净的矿泉水
没有炼乳的话,可以放冰糖(炼乳是炖好在放的,冰糖是炖的时候放)上锅炖1小时。
用刀把牛油果顺着果壳划一圈,在拧一下就打开了,把果肉挖出来搅拌机绞碎,没有搅拌机的话就把它放保鲜袋里用擀面杖碾碎。
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