蛇果(之所以用蛇果是因为红色的比较好看哦~如果不爱吃也可换做其他品种,不过颜色没这么美丽就是啦,但是我还想尝试一下桃子褪晕的一定会更美)洗干净对半切,然后剖面向下再切月牙形(因为蛇果本身较长,这样切出来蛇果片会比较匀称)。平底锅烧热,放入黄油,待黄油全部融化后放入切好的蛇果片,煎软,放在一边晾凉。
蛇果片煎好后,从冰箱里拿出飞饼(飞饼绝对是我等懒癌患者的福音啊各种东西都可以做),切成四条,待稍微软一点之后用擀面杖擀的宽一些。这个步骤要注意,不要让饼皮化的太软,要不然不是很好塑型。<...[ 查看全文 ]