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怎样做胡萝卜青椒炒猪肚最好吃

胡萝卜青椒炒猪肚正宗做法/步骤:

胡萝卜青椒炒猪肚

将猪肚切丝,青椒、胡萝卜切,黑木耳撕成小朵

葱姜蒜切片

起油锅,油温升至5成热时,爆香葱姜蒜片,先放入胡萝卜和青椒片翻炒2分钟,再放入猪肚、黑木耳,加盐、白糖、料酒、酱油、醋继续大火翻炒3分钟,加味精调匀出锅

小贴士

1,胡萝卜和青椒不容易熟要先炒2分钟。2,一定要加料酒和醋,可以有效去除猪肚的异味。

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2015-12-08 标签:

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