豆皮炒韭菜怎么做好吃
豆皮炒韭菜正宗做法/步骤：
1. 姜切丝，韭菜切段。豆皮焯水切丝。鸡蛋打散。
2. 鸡蛋入锅摊簿饼，切丝。
3. 锅烧热，放油，下姜丝爆香。
4. 依次放入豆皮丝，鸡蛋丝，韭菜段，放少许盐。韭菜微微变软，关火，放鸡精调味，出锅。
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1. 姜切丝，韭菜切段。豆皮焯水切丝。鸡蛋打散。
2. 鸡蛋入锅摊簿饼，切丝。
3. 锅烧热，放油，下姜丝爆香。
4. 依次放入豆皮丝，鸡蛋丝，韭菜段，放少许盐。韭菜微微变软，关火，放鸡精调味，出锅。
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