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咖喱土豆鸡翅怎样做最好吃

咖喱土豆鸡翅正宗做法/图解/步骤:

咖喱土豆鸡翅

1. 鸡翅洗净,正反面各划一刀,个数自己定,我比较喜欢吃,煮的比较多。鸡翅加料酒,生抽,少量盐拌匀,洒胡椒粉,鸡精,腌制15分钟,有时间可以多腌制会儿。土豆削皮,切块儿。热锅倒少量橄榄油,鸡翅油较多,也可不放油。鸡翅煎至金黄,出锅。热锅加油,土豆翻炒,加盐翻炒至五成熟,加入鸡翅,生抽,咖喱粉,倒入大半盒牛奶。

2. 闷煮15分钟,土豆熟透,收汁,盛盘。

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2015-12-08 标签:

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