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温水加入面粉和3g盐,合成面团饧着,饧的过程中揉两次,使面团揉光滑。
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我用的是300g韭菜 和3个鸡蛋,韭菜洗干净切碎,鸡蛋炒熟,炒散,加入一小勺胡椒粉,1汤勺蚝油,一小勺盐和4少植物油。拌匀成馅。
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