我买的去皮的花生米,放烤箱烤熟,(我烤的有点欠火,喜欢可以稍微上色)凉后,用料理机打碎。也可用锅炒熟,擀面杖擀碎,这样更香。过去都是这样做的,
花生碎加细白砂糖拌匀,糖要分次加拌匀,尝尝是否甜度合适
加炼好的猪油,油也要分次加 拌匀,一下加多了就太腻了(如果喜...[ 查看全文 ]